ברביקיו צ 'יפסלה צלעות בקר

זוהי דרך נהדרת להכין BBQ צלעות בקר . הרוטב הוא חריף מעט, עדיין מתקתק ומתוק באותו זמן. תיהנו עם ירקות בגריל האהובים עליכם וסלט תפוחי אדמה טעים.

מה אתה צריך

• 2 פאונד צלעות בקר
• עבור רוב:
• 1/3 כוס סוכר חום
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• בשביל הרוטב:
• 1 בקבוק רוטב ברביקיו בקבוק
• 1/4 כוס ריבת תפוז
• 2 פלפל צ'יפוטל (טחון)
• 1 כף רוטב ווסטרשייר
• 1 כפית רוטב חם

איך לעשות את זה

להכנת רוטב: משלב את כל מרכיבי הרוטב בסיר. בואו תערובת לבוא לרתיחה ולאחר מכן להפחית ולאפשר כדי לבשל במשך 10 דקות. ודא ריבת בטוח משולב היטב לתוך הרוטב. הסר מהחום ולאפשר להתקרר מעט.

לחמם את הגריל. בקערה קטנה לשלב את כל החומרים לשפשף. חתוך את עודף שומן מ צלעות בקר, לחתוך צלעות בודדים, ולהחיל לשפשף בכל רחבי. מניחים צלעות על הגריל ומאפשרים לבשל על אש בינונית נמוכה במשך 1 1/2 עד 2 שעות.

השתמש חצי רוטב chipotle להכות צלעות עם כל 15 דקות במהלך הבישול. שמור את השאר כדי לשרת בצלעות.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	674
שומן טוטאלי	40 g
שומן רווי	17 גרם
שומן בלתי רווי	19 גרם
כולסטרול	135 מ"ג
נתרן	662 מ"ג
פחמימות	42 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	36 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).