בוק מתוק מ טקסס
בירה בירה אמריקאי עשוי להיראות כמו תכשיט חדש מבריק בתנועה בירה מלאכה, אבל מבשלת אחת קטנה בטקסס לשכלל את הגירסה שלהם לפני יותר ממאה שנה. אתה בטח יודע את השם שיינר בוק ויש סיבה טובה: זה בירה טובה.
שיינר בוק לא יכול לערער על כל שותה בירה, אבל זה בהחלט יש את מקומה. עבור אלה המחפשים חלופה ארצית חלוקה של חברות הבירה הגדולות של אמריקה, אשר גם רוצה למנוע את המרירות שנמצאו רבים brews bocks מלאכה, זו בחירה פנטסטית.
סיפורו של באר מתוק בשיינר, טקסס
שיינר בוק הפך את ספינת הדגל של מבשלת Spoetzl ב שיינר, טקסס. הם מייצרים בירות יפות רבות אחרות, אבל שיינר בוק הוא הידוע ביותר של המגרש. מבשלת הבירה היא גם לא ביישן על הטענה להיות "מבשלת המבשלות הישן ביותר בטקסס."
מבשלת הבירה נוסדה בשנת 1909 על ידי מהגרים גרמניים וצ'כים עם שאיפת בירה מהמדינה הישנה. שיינר בוק הוכרז בשנת 1913 ובשנת 1915 קנה הקוסמוס הגרמני קוסמוס ספוטל את מבשלת הבירה, שם את שמו האחרון.
במהלך השנים פיתח שיינר בוק בסיס מעריצים נאמן. הסיפור הולך כי, בצורה אמיתית maibock, בירה זה היה במקור רק מבושל להיות מוגש במהלך השאלת. זה היה בירה עונתי במשך שנים רבות, יצא בכל אביב כדי הנאה של המקומיים.
בשנת 1991, שינר בוק הלך לאומי ואת הבאים שלה גדל. זה זמין כעת ברחבי ארה"ב ואת כל ימות השנה.
הבירה קיבלה גם פרסים רבים, כולל זהב ב 2012 הגדול בירה אמריקאי פסטיבל כוכב אירופה בירה.
סקירה של שיינר בוק
לשיינר בוק יש ראש שיזוף סמיך, שיוצא משמיכה יפה על צדי הזכוכית כשהבירה שותה. הגוף שלה ברור עם נחושת צבע ענבר.
הניחוח מתקתק מאוד, כמעט מתקתק, ללא החוסר האופייני בדרך כלל עם המתיקות הרבה. זה כנראה בגלל התירס המשמש המתכון.
הטעם הוא מתוק באותה מידה ללא עומק רב וקפיצות קטנות מאוד; בהחלט לא מספיק כדי לספק איזון טוב. יש לו פה דק, והוא מאוד תוסס ולכן יש עוקץ קל על הלשון מפני הפחמן.
אבל המתיקות הזאת מאומצת על ידי שיינר. אתר האינטרנט שלהם אומר על הטעם שלהם כי הטעם שלה הוא ללא "מרירות מוגזמת המאפיינת רבים מיקרו, המומחיות, ואת הבירות מיובאים." זה עשוי בהחלט לערער על שתיינים שרוצים משהו מעניין יותר מאשר בירה האור של מגה מבשלות אבל לא אכפת המרירות של הרבה בירה מלאכה בחוץ.
אישית, אני מוצא את זה cloying לאחר רק כמה משקאות. זה היה, עם זאת, לעשות בירה טובה מאוד כדי להתאים עם המטבח המקסיקני או פירות ים כולל סושי.