01 מתוך 08
כיצד לבצע חביתה
קייטי וורקמן / אם אתה עושה חביתה עושה לך עצבני, אתה לא לבד. אבל רק עם כמה צעדים פשוטים מאוד פשוט אתה יכול להיות חביתת כל שלוש דקות על מקרים שבהם אתה מרגיש כמו לעשות ארוחת בוקר או בראנץ 'קצת יותר מיוחד עבור המשפחה שלך.
חביתה היא גם דרך מצוינת להשתמש שאריות, מן ירוקים מוקפצים כדי חתיכת בייקון אחרונה, מתוך כמה פרוסות של סלמי לחתיכות קטנות של גבינה.
02 מתוך 08
המחבת
ז'אן בלייז הול / Getty Images המחבת הטובה ביותר היא מחבת חביתה 8 אינץ ', רצוי nonstick, או מחבת רדודה 8 אינץ' רדוד דומה. אם אין לך מחבת nonstick, נסה לתת את המחבת spritz נחמד של תרסיס בישול nonstick לפני חימום המחבת.
03 מתוך 08
הביצים
תמונות פמלה ווב / איים / גטי חביתה טיפוסית מבוצעת עם שתיים או שלוש ביצים גדולות. אתה יכול להשתמש whisk או מזלג כדי לנצח את הביצים, אבל אתה לא רוצה overbeat אותם, רק לבחוש עד שהם blended.
04 מתוך 08
בישול חביתה
דורלינג קינדרסלי / גטי מחממים את הסיר מעל לחום בינוני גבוה, ממיסים את החמאה, ואז שופכים את הביצים לתוך המחבת החמה וממהרים את המחבת כך שהביצים מכסות את כל החלק התחתון של המחבת. תן את הביצים להתחיל המשרד בתחתית, כ -30 שניות, ולאחר מכן להשתמש מרית גומי להרים את הקצוות של חביתה למעלה, כך כל ביצה לא מבושלת על החלק העליון רץ מתחת. חזור על כך עד שאין ביצה נוזלית יותר אשר יפעל מתחת.
05 מתוך 08
המילוי
סיימון ווטסון / גטי מילוי יכול לנוע בין ירקות כדי בשר חזיר, בייקון, נקניקים או בשר אחרים, דגים מעושנים, גבינות, אפילו ריבה. אתה רוצה על 3 עד 6 כפות של מילוי, ואת המילוי צריך להיות מפורר או קצוץ לתוך חתיכות קטנות מאוד, כך הביצים יהיה לקפל בקלות על זה. כאשר הביצים יש להגדיר על הקרקעית, מפזרים חצי של הביצים עם כל מילוי תבחר. מבשלים עוד 15 עד 30 שניות; המאפשר לחביתה לסיים את הבישול.
06 מתוך 08
מקפלים ומגישים
בישול חביתות. אלכסנדרה גרבלווסקי / גטי הדרך הפשוטה ביותר לקפל חביתה היא להשתמש במרית כדי לקפל את הצד הלא מלא של הביצים מעל הצד עם המילוי, ולהשאיר את החביתה בצורת חצי ירח. או, לקפל את שני הצדדים לכיוון באמצע מעל סתימות.
מפזרים מלח ופלפל ומגישים חם!
07 מתוך 08
חביתה מתכונים
צ'דר, שעועית שחורה וסלסה אומלט. קייטי וורקמן / יש שילובים אינסופיים של דרכים אתה יכול למלא חביתות שלך! בדוק את אלה 5 מילוי טעים שילובים - אחד מהם עשוי להיות מועדף החדש שלך.
08 מתוך 08
עוד טעים ביצים מתכונים
ארוחת בוקר בוריטו. לורה אגרה / קייטי וורקמן / themom100.com ביצים הן דרך נפלאה חלבון ארוז להתחיל את היום. עיין בחלק מהמתכונים האהובים עלינו למטה.
מיני ביצה ביצה, עגבניות, תרד פלפל שחור
פאף עוגות עם ארוחת בוקר עם תרד, ביצה וגבינה
בייקון ביצה ארוחת בוקר פיצה