גרמנית בהשראת מתכונים להרשים את אמא ביום מיוחד שלה

Friday of 07

מיני אפרוחי ירקות

התחל את הארוחה שלך בצד ימין עם אור אלה מיני שטרודלס ירקות.

מתכון זה משתמש תערובת בצל סגול, עלי תרד לתינוקות אפונה מודגש עם גבינת אמנטלר .

המילוי הוא החליף בקלות עבור כל החיך. בשר או בשר חזיר ניתן להוסיף לאוהבי בשר ורבים אחרים שילובים ירקות וריאציות שילובים ניתן להחליף עם המועדפים שלך.

ירקות טריים קפואים לעבוד באותה מידה גם מתכון זה. זוהי צלחת גדולה מראש. שטרודל יכול בקלות להיות מחומם בתנור.

המתכון נמצא כאן .

02 of 07

סלט תות שדה אספרגוס לבן

זה סלט באביב צבעוניים יש מרכיבים יוצאי דופן טעם נפלא. המתכון מנצל את התוצרת העונתית.

אספרגוס לבן מבושל , תותים טריים, נבטים בריאים, גבינת אמנטל מלוחים מסודרים על מגש ואז מטפטפים עם ויניגרט תוצרת בית בטעם תותים. סלט הוא סיים על ידי מפזרים קשיו caramelized מעל.

03 מתוך 07

סלק אדום סלק עם מרקם קלוי קלוי פסטו

יפה ומרענן, המרק הזה הוא מהמם כדי להאיר את כל שולחן החורף. סלק אדום טרי, שאלוט , parsnips, תפוח מבושלים יחד סיידר תפוחים, יין לבן, מרק, ואז מעורבב עם שמנת וטהור לשלמות.

המרק עטוף בפסטו פשוט עם גבינת שמנת, אגוזי מלך טריים, שמן זית כתית מעולה ושמיר.

המתכון נמצא כאן .

04 of 07

עוף עטוף במעילי תפוחי אדמה

המכרז, העסיסי, השום משובץ חזה עוף מתובל עטוף ספירלות תפוחי אדמה ואז מחבת מטוגן לשלמות פריך.

המנה היא מעוטרת רוזמרין, אבל אתה יכול להשתמש בכל עשב טרי אתה מעדיף או על היד. טימין טריים, בזיליקום או טרגון יהיה גם אפשרות נחמדה.

המתכון נמצא כאן .

05 מתוך 07

דבש כורכום סלמון במרינדה עם סלק אדום

זהו סלמון סלמון מהיר וקל עם סלק, בצל סגול ותפוזים. הסלמון מושרש בקוצב זמן, שמן זית, תערובת דבש שום, צרוב על תנור העליון אז אפוי בתנור על גבי סלק מליח בצל סגול.

תפוזי דם דרמטיים וקוצים של כוסברה מקציפים את המנה ומוסיפים טעם נוסף.

המתכון נמצא כאן .

06 מתוך 07

עוגת לבנדר עוגת סטינג

ריחני ועסיסי, זהו טוויסט על העוגה הגרמנית ביננשטיך (או עוף דבורה), בעזרת קרם מאפה קליל מבושם קלות עם אזוביון ומעליה קרום שקדים בדבש.

המתכון נמצא כאן .

07 מתוך 07

רוז פטאל ספרינגרל

הנה חידוש של ספרינגרל חג המולד הגרמני המסורתי לתוך יום יפה, נוצץ יום האם. במקום זרעי אניס מסורתיים, הוספתי עלי ורדים ועלי ורדים מרוסקים לבצק האביב.

צחצוח על קורטוב של אבק דיסקו ורוד על עוגייה מוגמר עושה אותם מיוחדים במיוחד.

המתכון נמצא כאן .