ארוחת בוקר קואדיאלאס

איך אתם והילדים שלכם מתחילים את היום שלכם? ללא שם: ארוחת בוקר, בטוח, אבל איזה סוג?

זהו אחד המתכונים הרבים כי הוא נקודת קפיצה על מה שמניע אותך, ארוחת בוקר הרפתקה לבחור בעצמך. אנחנו אוהבים את המתכונים הניתנים להתאמה אישית במשפחה שלי - כל אחד מקבל גרסה מותאמת אישית של מנה, לפעמים בהשראת בחירות של מישהו אחר ("רגע, אני רוצה סלסה על שלי, יותר מדי!"), לפעמים להיות קצת מתרפס בכוונה ( "מה לא בסדר בחומוס בקסדייה?").

התחל עם ביצים מקושקשות כשחושבים על המילוי - אז השמים הם הגבול במונחים של מה שאתה יכול להוסיף - קצת גבינה (יותר חלבון!), כל מיני ירקות, אולי עשבי תיבול או תבלינים, אולי קצת בייקון או נקניק ( לנסות כמה תרנגול הודו תרנגולת או זנים עוף). שאריות במקרר? הו, כן, מוסיפים את אלה ישירות - תרד מטוגן או ירקות אחרים, כמה שעועית מבושלת, או סקווש קלוי או בשר חזיר משוך. הכל יכול למצוא את דרכו לתוך quesadilla ארוחת בוקר. וזה קל מספיק כדי למשוך יחד ביום חול, וחגיגי מספיק לסוף שבוע.

ואם כבר מדברים על חלבון, מקבל אותם גרם בבוקר חשוב הן לילדים והן למבוגרים. קבלת מספיק חלבון יכול לעזור לך להרגיש מלאים יותר, אשר מסייע לך להתרכז טוב יותר בבית הספר בעבודה - אלה כמה סיבות די חשוב. אחת הדרכים הכי קל ו friendliest ילד לחבוט את החלבון של כל ארוחת בוקר אתה מחליט על זה להוסיף כוס חלב בריא, אחד 8 גרם זכוכית יש 8 גרם של חלבון באיכות גבוהה, ו 9 חומרים מזינים חיוניים.

ויש כל כך הרבה סוגים של טורטיות זמין היום (עגבניות, תרד, גרגר שלם) - דרך מצוינת לספק מגוון נוסף מתכון זה, שלא לדבר על התזות כיף של צבע.

אלה הם כמובן משותפים נהדר על שולחן ארוחת הבוקר, אבל אתה יכול גם לעטוף את אלה בעוד עדיין חם בנייר אלומיניום או נייר קלף ולאכול אותם על הריצה. (אבל לגמוע את החלב הראשון!). לחץ כאן לקבלת מתכונים נוספים.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. בקערה בינונית, מכים את הביצים במלח ופלפל.
  2. ממיסים 2 כפיות של חמאה במחבת בינונית מעל חום בינוני גבוה.
  3. יוצקים את הביצים, ולטפס אותם, תוך ערבוב מדי פעם, אבל נותנים לתחתית להגדיר קצת בין מערבולת.
  4. עצור רק בקושי לפני שהם נעשים לטעמך, כפי שהם ימשיכו לבשל את quesadilla, ו לגרור אותם לתוך צלחת.
  5. נגב את המחבת, ולאחר מכן לחמם אותו על אש בינונית גבוהה.
  1. ממיסים 1 כפית חמאה במחבת, ומניחים את אחת הטורטיות בקמח במחבת.
  2. מניחים 1/4 של ביצים מקושקשות מחצית הטורטייה, ומפזרים 2 כפות של גבינת רטובה או מפורקת על הביצים.
  3. אתה יכול לקרוא לזה יום ולקפל את חצי העיסה של הטורטיה על המילוי, או לפזר על כל אלה תוספות הציע: אבוקדו קצוצים, guacamole, עגבניות קצוצות, סלסה, פרוסות זיתים, בייקון, נקניק, שעועית שחורה, בצל טחון , פלפלים טחונים, תרד, בצל ירוק ועוד.
  4. השתמש מרית לקפל את חצי העיסה של הטורטיה על המילוי, ולתת לבשל במשך 1-2 דקות, עד לתחתית של קסדילה הוא חום זהוב.
  5. השתמש מרית כדי להפוך את quesadilla מעל ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות, עד הצד השני הוא חום זהוב.
  6. החלק את המחבת על צלחת, לחתוך שליש. חוזרים עם הנותרים, חמאה, טורטיות, ביצים סתימות הרצוי, ומגישים כל אחד חם עם כוס חלב קר.

מאמר זה הוא חלק משיתוף פעולה עם קמפיין החיים הלאומי חלב, ואני שמח לחלוק את המתכון הזה איתך!

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 1445
שומן טוטאלי 49 g
שומן רווי 21 גרם
שומן בלתי רווי 12 גרם
כולסטרול 257 מ"ג
נתרן 3,250 מ"ג
פחמימות 202 גרם
סיבים תזונתיים 14 g
חֶלְבּוֹן 45 g
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).