נגרה Modelo בירה ביקורת וטעימות הערות

Negra Modelo כבר זמן רב החלופה בירה כהה עבור שותי בירה מקסיקני. זהו בירה כהה עם כמה טעמים מרתקים ומורכבים. אם אתם מחפשים בירה עשירה לצמד עם ארוחה טובה - מקסיקני או אחרת - זה בחירה פנטסטית.

מהו Negra Modelo?

Negra Modelo הוא מבחינה טכנית בוגר מינכן Dunkel בסגנון זוהה כאחד הדוגמאות המעטים לשרוד של בירה בסגנון וינה.

זה היה הסגנון אשר הוחלף במידה רבה על ידי Oktoberfest , קצת יותר קל אך לא פחות לאגר לאגר, בתחילת מבשלות המאה ה -20 באירופה.

Dunkelbiers ידועים להיות כהה. למעשה, dunkel היא מילה גרמנית עבור כהה. אפילו כמו בירה מקסיקנית, Negra Modelo עוקב אחר הסגנון די טוב. זה בצד התחתון של סולם המרירות אשר בדרך כלל נע בין 20 ל 30 IBUs עבור הסגנון. ב 19 IBUs, זה Dunkel עדין יותר ממה שאתה עשוי להיות רגיל, אבל זה גם משחק לתוך מקורותיה במקסיקו.

מבושל יותר מאשר הממוצע בירה, Negra Modelo יש טעם עשיר מאוד. השילוב של כשות גלנה וקרמל ומאלט שחור תורם לפרופיל הזה, אם כי אולי תופתעו מכך שהוא נשאר בירה בינונית.

Negra Modelo השיקה בשנת 1925 והובאה לראשונה לארה"ב בשנות ה -80. זה הפך מאז בירה פופולרית אלטרנטיבה מצוינת הלגרס האור של המדינה יותר פופולרי.

מבושל לצד קורונה, Modelo מייצרת גם בירה קלה בסגנון pilsner, Modelo Especial. כמה שותי בירה מעדיפים את זה יותר פופולרי קורונה.

שותה Negra Modelo

נגרה Modelo שופך עם ראש בינוני, לבן. הגוף בהיר עם צבע ענבר עשיר כי הוא כמעט נחושת.

ניחוח מתוק עם רמזים של תפוח.

הרושם בלגימה הראשונה הוא מתוק. זה נותן דרך רק קצת מרירות מ כשות אשר נותן לו איזון נחמד. עם זאת, המר הוא לא מספיק כדי לשבור את זה בירה מ בתוקף להיות מסווג כמו מתוק.

נגרה Modelo אין שום בירה אמיתי בסוף, רק משתהה כשות. זה בעצם עושה את השני לגימה מאוזנת יותר מאשר הראשון. זה כאילו הבירה משתפרת עם כל לגימה.

תוכלו למצוא כמה מורכבות ועומק כאן אבל הטעמים עדינים מאוד. הם נמחקים על ידי טעמים אגרסיביים של המטבח המקסיקני כי Modelo מוגש לעתים קרובות עם, מה שהופך אותו איזון מתוק של מאכלים מלוחים ולפעמים חם.

ליקר כהה כמו זה הוא הטוב ביותר כאשר שימש קר מאוד. תוכלו למצוא גם כי לאגר מ Modelo עושה בסיס פנטסטי עבור קוקטייל מיכלאדה הפופולרי.

על נגרה

• בירה בסגנון מינכן Dunkel מבושל עם galena ואת super galena כשות, קרמל שחור malts, ושעתיים ושש שורות.
• מבושל על ידי Grupo Modelo (קורונה) במקסיקו סיטי, מקסיקו
• מותג בבעלות מותגים קונסטלציה
• IBU: 19
• 5.4% ABV