זהו המתכון לשימוש כאשר אתה רוצה לקחת את הזמן כדי להשתמש בכל התבלינים. לא משנה מתי אתה קונה תבלינים הקרקע, הם אף פעם לא חריף או ריחני כמו טרי, פשוט כי הם ישבו בבית, במפעל, במכולת. לקבלת מתכון באמצעות תבלינים הקרקע, אנא ראה מיץ התבלינים Old Bay .
מה אתה צריך
- 4 עלי דפנה (שלמים)
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית פלפל לבן
- 2 כפות זרעי סלרי
- 3 ציפורן (שלם)
- 1 פירות יער allspice
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פפריקה (מעושן)
- 1/4 כפית חרדל (זרע)
- 1/8 כפית קינמון (מגוררת טרייה)
- 1/8 כפית זנגביל (הקרקע)
- 1/8 כפית מיס (קרקע)
איך לעשות את זה
1. שלב את כל החומרים במטחנת התבלינים. טוחנים עד דק הקרקע. חנות מכוסה היטב במקום קריר כהה במיכל אטום. אתה יכול לשנות את כמויות התבלינים לפי הטעם שלך. קח ריח של תערובת זו כאשר זה נעשה ולהוסיף יותר של כל החומרים. אתה יכול גם להוסיף הל ומוסקט לשילוב זה אם אתה רוצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 8 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 4 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |