הסוד האמיתי של סטייק הגבינה המושלמת הוא מרחב בישול גדול. אין מספיק מקום במחבת, אז לנסות לחמם את מחבת גדולה על הגריל שלך. על ידי הצבת פלפלים בצל ובצל ישירות מעל האש במשך דקה או שתיים אתה יכול להוסיף טעם בגריל פנטסטי כריך סטייק הגבינה שלך.
מה אתה צריך
- 2 כוס סטייק (דק פרוס גלם)
- 1 בצל בינוני (פרוס דק)
- אופציונלי: 2 פלפלים פעמון (גזע זרעים הוסרו, לחתוך לרצועות דקות)
- 1 פאונד לבן גבינה אמריקאית (פרוס)
- 1/2 כוס פלפל מתוק
- 4 לחמניות איטלקיות (ספליט)
- 2 כפות שמן צמחי
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית
- פלפל שחור
איך לעשות את זה
- מחממים את הגריל ומניחים את הסיר על סיר הבישול.
- אם עדיין יש לך מקום לצלייה ישירה, בצל בצלחות קלות ופלפלים ומניחים על חום ישיר למשך דקה בערך לפני המעבר לחבית. אחרת, לשפוך 1 כף / 15 מ"ל של שמן על מחבת.
- מוסיפים בצל ופלפלים. מבשלים עד שחומים ורכים.
- זז הצדה ושפוך על כף נוספת של שמן.
- מוסיפים בשר בקר. לזרוק בשר בקר על החם חם עד שהוא מבושל דרך ושחום לחלוטין.
- ערימות לתוך ארבע התלוליות. למעלה עם בצל ופלפלים.
- מתבלים במלח ופלפל ומעליהם פרוסות גבינה.
- כאשר הגבינה מתחילה להמיס סקופ את התל עם מרית גדולה להחליק אותו לתוך גליל.
- מגישים עם פלפלים מתוקים והרבה מפיות.
הערה: פלפלים הם תמיד אופציונלי עם זה כריך. אתה יכול להוסיף אותם אם אתה רוצה.