איטי קל Cooker עוף ברביקיו

ללא שם: ירכי עוף ללא עצמות לעשות ברביקיו טעים, ויש להם פחות ממחצית השומן וקלוריות הרבה פחות לעומת כתף חזיר. * מתכון זה נעשה עם הירכיים עוף ברוטב ברביקיו תוצרת בית טעים.

השתמש עוף קצוץ או לגרוס לעשות כריכים או המחוונים עם פרוסות חמוצים שמיר ו קולסלאו טרי בצד.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. שים את הירכיים עוף בתוך שקית אחסון מזון. מערבבים את הקמח, 1/2 כפית אבקת שום, מלח, פלפל וקורטוב של קאיין. מניחים את תערובת הקמח בשקית ומנערים את המעילים.
  2. במחבת גדולה מחממים את החמאה והשמן על אש בינונית. מוסיפים את ירכי העוף וחומים מכל הצדדים.
  3. בינתיים, לשלב את החומרים רוטב בסיר קטן. מביאים את התערובת למבשול, תוך ערבוב תדיר. מבשלים במשך דקה אחת, ולאחר מכן להסיר מהחום.
  1. שים את ירכי העוף החומות בתבשיל הכלים של הכבש האיטי. יוצקים כ 1 כוס של תערובת רוטב ברביקיו חם מעל התרנגולת ופונים מעיל כל החלקים ביסודיות.
  2. מכסים ומבשלים על LOW למשך 5 עד 7 שעות, או על HIGH למשך 3 עד 4 שעות. עוף צריך לגרוס בקלות עם מזלג. לגרוס או לקצוץ את העוף.
  3. מגישים את העוף המגורר עם לחמניות קלויים או לחמניות המחוון עם חמוצים מלפפון חמוץ בצד.

* קלוריה השומן השוואה, על פי ספירת קלוריות

ללא עצמות יונקים עוף (4 אונקיות); 170 קלוריות, סה"כ 11 גרם שומן

ללא חזיר חזיר כתף צלי (4 אונקיות); 290 קלוריות, 23 גרם שומן סה"כ

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 386
שומן טוטאלי 17 גרם
שומן רווי 5 גרם
שומן בלתי רווי 7 גרם
כולסטרול 95 מ"ג
נתרן 794 מ"ג
פחמימות 27 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 32 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).