ניתן לצרוך את צלי הבשר האיטי הזה, מוגש עם תפוחי אדמה אפויים או קלויים או אטריות, או להכין סנדוויצ'ים ולהגיש להם צ'יפס או צ'יפס.
רוטב ברביקיו תוסס תוצרת בית זה טעמים, ואת סיר איטי עושה את זה מנה קלה מאוד להכין לבשל.
מה אתה צריך
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 צלי בקר, צ'אק רזה או צלי אפר
- קורטוב של מלח כשר ופלפל שחור טרי
- 3 כפות קמח לכל מטרה
- רוטב:
- 1/2 כוס קטשופ
- 1 כף חומץ תפוחים או חומץ לבן
- כמה טיפות של רוטב חריף, או לפי הטעם
- 1/2 כפית חרדל טחון
- 2 שיני שום (טחון דק)
- 2 כפות מולסה
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי
איך לעשות את זה
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה על אש בינונית.
מפזרים את הצלי במלח כשר ופלפל שחור טרי; אבק עם קמח.
צלי חום בשמן החם מכל הצדדים; העברה לתנור איטי.
למחבת, מוסיפים את כל הרוטב ומביאים למבשלים; יוצקים מעל צלי בקר.
מכסים ומבשלים על HIGH למשך שעה. מבשלים על כ-5-6 שעות יותר, או עד שהבשר רך מאוד.
תן צלי לעמוד במשך 10 דקות לפני חיתוך. השתמשו בכריכים, במטבלים צרפתיים, או הגישו עם תפוחי אדמה וירקות קלויים או אפויים.
Reader תגובה
"המתכון הזה היה קל להכנה והתוצאות היו מדהימות, חתכתי את אבקת הצ'ילי לכפית אחת, כי אנחנו לא אוהבים אוכל מתובל יתר על המידה, זה לא יצא בכלל, וזה היה טוב בכוחות עצמו ושימש כריך עם לחמניות תפוחי אדמה דשנים, הבשר היה טעים מאוד ולא יבש ... שום שאריות !! בישלנו אותו 5 שעות בשלב האחרון, המתכון הזה הוא בהחלט שומר ". - מיכאל
אתה יכול גם אוהב
דיאן של קרוק פוט סיר צלוי מתכון
מהיר איטי סיר סיר איטי צלוי עם מרק בצל צרפתי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 146 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | Adsylon |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |