צלי סיר זה הוא הצמד לתקן; רק טיפה את החומרים בתנור איטי, להגדיר אותו, וללכת לזמן מה. השתמש טפטופים להכין רוטב טעים אם אתה רוצה.
צלי סיר הוא לחתוך את הבשר המושלם עבור סיר איטי. צ 'אק קשה, זול צ' אק הוא הבחירה הטובה ביותר עבור בישול ארוך, איטי. השתמש צלי חתוך מן צ 'אק או להכין את המנה עם עצמות או עצמות או בצלעות קצרות או צלי גב.
זה סיר איטי סיר סיר לוקח כל היום לבשל, אבל רק 3 או 4 דקות להכין. מרק בצל צרפתי מעושן הופך את הסיר לצום מהיר, וסיר החרס הופך אותו לבשל לבשל.
זוהי ארוחה פנטסטית כדי לתקן עבור ארוחה יום עמוס. כל מה שאתה צריך הוא צלחת בצד או שתיים, או לשרת את הבשר על לחמניות כריך.
מה אתה צריך
- 3 עד 4 קילו צלי עגול או צ 'אק רזה
- 1 יכול (10 1 אונקיות) תמצית מרק בצל צרפתי
- 8 גרם פטריות פרוסות
- 2 כפות קמח לכל מטרה
- 2 עד 3 כפות מים קרים
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- חותכים את הצלי לתוך 4 עד 6 נתחים גדולים ומניחים אותם בתנור איטי. מוסיפים את הבצל הצרפתי והפטריות. מכסים ומבשלים על LOW 8 עד 10 שעות, או עד מאוד רך. או, לבשל על גבוה במשך 4 עד 5 שעות.
- אם תרצה, לעשות רוטב טעים עם מיצים. מוציאים את הבשר והפטריות למגש או לקערה עם כף מחוררת; להתחמם. מעבירים מיצים לסיר. עודף שומן רזה, אם תרצה. מבשלים את המיצים במשך 5 דקות כדי להפחית מעט ומרכזים את הטעמים.
- מערבבים 2 כפות קמח עם מים קרים כדי ליצור תערובת חלקה; מערבבים לתוך המיצים. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מתעבה ומבעבע. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
- מגישים את הרוטב עם בשר פרוס או מגורע ופטריות.
- מגישים את זה עם תפוחי אדמה וירקות או על לחמניות סנדוויץ 'קלוי עם קולסלאו צ' יפס או צ 'יפס.
מגישים 4 עד 6.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 650 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 200 מ"ג |
| נתרן | 500 מ"ג |
| פחמימות | Netanyahu |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 77 g |