זה עוף מקרוני תבשיל היא דרך מצוינת להשתמש עוף שאריות או לנסות את זה עם תרנגול הודו שאריות.
מגישים את הצלחת עם לחם או עוגיות קצוצים ופרוסות עגבניות.
"... מאוד טעים, די קל לעשות, טוב לרעיון מהיר אחרי ארוחת הערב, השילוב של הפטריות והתרד היה נהדר והרוטב לא היה כבד מדי". קן
ראה גם
עוף, חזיר ופסטה
מה אתה צריך
- 5 כפות חמאה
- 1/2 כוס בצל ירוק פרוס
- 8 גרם פטריות, פרוס
- 1/3 כוס קמח לכל מטרה
- 2 כוסות מרק עוף
- 3 כוסות עוף מבושל קצוץ
- 10 גרם תרד קפוא, מופשר היטב סחוט (לסחוט מים עודף)
- 1 כוס חלב
- 2 כוסות גבינת גבינת צ'דר, חדה או קלה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 8 גרם מרפק מקרוני, מבושל סחוט
- 1 כוס פירורי לחם טריים
- 2 כפות חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 350 F.
- חמאה קלה מנה 3-ליטר אפייה.
- מחממים חמאה בסיר גדול או בתנור הולנדי על חום בינוני נמוך. מוסיפים את הפטריות ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהפטריות רכות. מוסיפים בצל ירוק ומבשלים עוד דקה. מוסיפים את הקמח עד משולבים ותוססים. ממשיכים לבשל, תוך ערבוב, עוד דקה אחת.
- מוסיפים את מרק העוף לתערובת הפטריות ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהם מתעבים. מוסיפים את העוף המבושל ואת תרד מרוקן היטב. מוסיפים חלב וגבינה, ולאחר מכן טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך. מוסיפים מקרוני מבושל ומרוקן. כפית לתבנית אפייה מוכנה.
- בקערה, לזרוק פירורי לחם עם חמאה מומסת ומפזרים מעל קדרה.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות, עד שהצלחת משחימה והתבשיל מבעבע בקצוות.
אתה יכול גם אוהב
עוף תבשיל עם שמנת חמוצה ובייקון
30 קל עוף פסטה מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 916 |
| שומן טוטאלי | 59 g |
| שומן רווי | 30 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 198 mg |
| נתרן | 1,419 מ"ג |
| פחמימות | 44 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 52 גרם |