טיפים סינטה משמשים זה מתכון סטייק פלפל, יחד עם פלפל, בצל, ועגבניות מבושל אופציונלי. זה צלחת פופולארית היא טעימה על אורז או אטריות ועושה ארוחה משפחתית נפלאה.
מה אתה צריך
- 1 קילו סינטה טיפים, לחתוך לחתיכות בגודל לשרת
- 2 כפות שמן צמחי
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1 שום שן, חצוי
- 1 כפית מלח
- קורטוב של פלפל
- 1 כוס בשר בקר
- 1 יכול (14.5 אונקיות)
- עגבניות מבושלות , אופציונלי
- 1 פלפל ירוק גדול, פרוס לטבעות
- 2 כפות קורנפלור
- 1/4 כוס מים קרים
- 2 כפות
- רוטב סויה
איך לעשות את זה
- מחממים שמן במחבת או במחבת sauté מעל חום נמוך בינוני.
- שורף את הבשר, תוך ערבוב, עד להשחמה, כ -10 דקות.
- מוסיפים בצל, שום, מלח ופלפל. מוסיפים את בשר הבקר לתערובת הבשר ומביאים לרתיחה.
- מפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים את הבשר הוא רך, כ 25 דקות.
- מוסיפים את העגבניות המבושלות ופלפל הפעמון הירוק; מבשלים עוד 10 דקות.
- מערבבים את התירס, את המים ואת רוטב הסויה בקערה קטנה; לטבול עד מעורבב היטב.
- מערבבים את תערובת התירס לתערובת הבשר.
- להביא לרתיחה; מבשלים, תוך ערבוב מתמשך, למשך 5 דקות. הסר חצאי השום.
- מגישים עם אטריות מבושלות או אורז מבושל.
* תחליף סטייק דק פרוס סטייק או סיבוב העליון עבור טיפים סינטה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 409 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 96 mg |
| נתרן | 739 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | Netanyahu |