זה מתכון קציצות הדולבן הוא מועדף גדול של משפחות רבות, ולכן כל כך קל לעשות. גרסה זו נעשית עם עגבניות, רוטב עגבניות, קרם מוקפץ של מרק פטריות.
מגישים כדורי דרקון עם אורז או תפוחי אדמה לארוחה יומיומית טעימה.
ראה גם
קינוח קציצות עם רוטב עגבניות צ'ונקי
מה אתה צריך
- 1 1/2 קילו בשר בקר רזה
- 1 בצל גדול, טחון
- 1 כוס אורז לא מבושל
- מלח ופלפל לפי הטעם
- אבקת שום לפי הטעם
- אפשר (14.5 אונקיות) עגבניות
- 1 יכול (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1 אפשר (10.5 גרם) קרם מרוכז של מרק פטריות
- 1 פלפל ירוק קצוץ
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה, משלבים את הבשר הטחון, בצל ואורז. מוסיפים מלח, פלפל ואבקת שום. מערבבים היטב.
- לעצב את תערובת הבשר לתוך 1/2 אינץ 'כדורי בשר
- מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את הכדורים ומבשלים עד שהם משחימים מכל הצדדים.
- בסיר בינוני משלבים את העגבניות, רוטב עגבניות, פלפל ירוק קצוץ ושמנת מרק פטריות. להביא לרתיחה; להפחית חום ומבשלים במשך 5 דקות.
- יוצקים את רוטב העגבניות על כדורי הקופסה במחבת ולאחר מכן אופים ב 350 F במשך 45 דקות עד 1 שעה או עד קציצות מבושלים דרך רוטב סמיך.
- אם המחבת אינה בטוחה בתנור, מעבירים אותה למאכל אפייה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 868 |
| שומן טוטאלי | 47 גרם |
| שומן רווי | 25 g |
| שומן בלתי רווי | 15 גרם |
| כולסטרול | 235 מ"ג |
| נתרן | 259 מ"ג |
| פחמימות | 53 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 56 גר ' |