מה אתה צריך
- 1 כוס סוכר חום בהיר (ארוז היטב)
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות הקרקע
- קינמון
- 1 כף וניל
- 2 ביצים גדולות
- 1/4 כוס חלב
- 1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 2 תפוחים טארט בינוני (מקולף, cored ו קצוץ גס)
- לקבלת ציפוי קרמל:
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1/4 כוס חמאה
- 1/4 כוס שמנת כבדה
- 1 כפית וניל
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו יחד 1 כוס סוכר חום, שמן צמחי, קינמון, ו 1 כף וניל. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מערבבים בחלב, קמח, אבקת אפייה ומלח, תוך ערבוב רק עד לקבלת תערובת. מוסיפים תפוחים.
- יוצקים את הבלילה לתוך תבנית מרובעת 9 אינץ 'משומנת. אופים ב 350 ° עד עוגה מעייפת בחזרה כאשר נגע קלות במרכז, על 30 עד 40 דקות.
- בינתיים, להפוך את ציפוי קרמל. משלבים 1/2 כוס סוכר חום, 1/4 כוס חמאה, 1/4 כוס של שמנת כבדה בסיר כבד על חום בינוני; להביא לרתיחה. הפחיתו את החום למבשלים; ממשיכים לבשל ומערבבים במשך 5 דקות. מוציאים מהחום ומערבבים בכפית אחת וניל.
- עם מזלג, לחדור את העוגה החמה בכל מקום.
- יוצקים קרמל חם ציפוי מעל העוגה.
- מגישים חמים או בטמפרטורת החדר עם קורטוב של קצפת מומתקת או מקציפים. לחלופין, מגישים עם גלידה של גלידה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 485 |
| שומן טוטאלי | 27 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 139 מ"ג |
| נתרן | 426 מ"ג |
| פחמימות | 55 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |