האם אתה מחפש קינוח פירות חמים אתה יכול לעשות בקלות עם מרכיבים בסיסיים? לא נראה עוד. כאן, בננות אפויות עם שני מרכיבים בלבד - חמאה סוכר חום עושה קינוח מהיר הן אוהבי בננה ולא מעדני קינוח ייהנו.
המתכון מסתמך על בננות מוצקות, אך לא ירוקות. השתמש פירות שבו העור הוא צהוב מלא, אבל כתמי חום מנומר עדיין לא הופיע. בננות בשלות, רכות, יכולות לשמש, אבל הן לא יחזיקו מעמד גם במתכון הזה. בננות ירוקות לא יש את הטעמים אותו פיתח עדיין (למרות שהסוכר היה לפצות על מה שהם חסרים במתיקות), אבל אם אתה מעדיף בננות ירוקות מעט, אתה יכול לתת להם לנסות את המתכון הזה.
בננות אפויות ללכת במיוחד כמו קינוח לארוחות מרוכז על הקאריביים , אסיה, תאילנדית, פיליפינית, מקסיקו, מרכז אמריקה, או דרום אמריקאי המטבח. אבל הם כל כך טעים, כי אתה יכול לשרת אותם אחרי כמעט כל ארוחה.
מה אתה צריך
- 4 בננות מוצקות
- 1 כף בתוספת 2 כפיות חמאה מומסת
- מלח לטעימה
- 2 עד 3 כפות ארוזות בחום סוכר חום
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- מקלפים את הבננות ומניחים את כל הבננות הקלופות בתבנית אפייה משומנת היטב.
- מוסיפים את הבננות בנדיבות לחמאה המומסת ומפזרים אותן קלות במלח.
- מפזרים סוכר חום באופן שווה על הבננות.
- אופים במשך 15 עד 18 דקות, או עד שהבננה רכה.
וריאציות
בננות אפויות לעשות קינוח טוב לבד, אבל אולי כדאי להוסיף מרכיב נוסף על ידי מתן תוספות.
אגוזים מעוכים הולכים טוב עם בננות, כולל בוטנים, קשיו, שקדים, פקאנים, אגוזי מלך או אגוזי לוז. אתה יכול גם בראש כל עם כפית של רוטב קינוח פירות או סירופ פירות, כגון רוטב ברי או סירופ פירות יער. סירופ מייפל גם הולך טוב עם בננות. כמובן, חובבי שוקולד עשוי להוסיף טפטוף של רוטב שוקולד, ציפוי קרמל היא בחירה אחרת כי הוא טעים עם בננה אפויה.
כאשר מוסיפים רוטב פירות או שוקולד, קציפת קצפת או רוטב גבינת שמנת הוא תוספת מבורכת לניגודיות הצבע, כמו גם הוספת אלמנט קרמי.
רעיון נוסף הוא לשרת את בננה אפוי חם עם גלידה. זה היה מתאים במיוחד עם וניל רגיל, אדר מייפל, או שילוב של קרמל וגלידות שוקולד. תן לדמיון שלך להדריך אותך וריאציות כיף ומעניין ליהנות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 194 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 79 מ"ג |
| פחמימות | 43 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |