תיהנו מתכון זה עבור סלט דובדבן הפוך. יש דובדבנים משומרים או פאי דובדבן אפשרות מילוי במתכון. כמובן, אתה יכול להשתמש דובדבנים טריים מדי, אבל אתה צריך קצת לבשל את הדובדבנים ואת הסוכר כדי לרכך אותם.
הפוך סנדלרים למטה הם לא כמו הפוך את העוגות אשר הופכים וזרקו הפוך לאחר האפייה. עבור מתכון זה, החומרים ציפוי ממוקמים על החלק התחתון של תבנית אפיה הראשון. ואז, הפרי הוא לשים על החלק העליון של הבלילה. כאשר הפוך את הסנדלרים למטה אופים, ציפוי פלאי צף אל החלק העליון של הפרי.
מה אתה צריך
- 1 כוס קמח
- 1-1 / 2 כוס סוכר, מחולק
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כף חמאה, נמס, נמס
- 1/2 כוס חלב
- 15 גרם יכול pitted
- דובדבנים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית ריבועית בגודל 8x8 או שווה ערך. (אני מכינה את שלי בתבנית אפייה יפה).
- בקערה בינונית עם חוטי תיל, מערבבים יחד את הקמח, 1/2 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים 2 כפיות חמאה מומסת וחלב. שלב לחלוטין. יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה.
- מסננים את שימורי הדובדבנים השמורים.
- מוסיפים את הדובדבנים לקערה. מוסיפים סוכר. מחממים, לא רותחים, מוסיפים את מיץ דובדבנים או באמצעות מיקרוגל או תנור. מערבבים את מיץ חם 1 כפית חמאה בתערובת דובדבן.
- יוצקים את התערובת על הבלילה במחבת. אופים אותו 40-45 דקות. קרום הסנדלרים יעלו דרך תערובת הדובדבנים. מגישים את הסנדלר עם קצפת או גלידה. מקפיאים כל שאריות.
טיפים מתכון
החלף דובדבנים משומרים 1 כוס סוכר עם 21 גרם של דובדבנים או אחרים עוגה מילוי.
קינוח זה קופא להפליא. אתה יכול להכפיל את זה מתכון סנדלר, להקפיא חצי. אופים אותם במחבתות אפייה נפרדות. אפשר לאחד להתקרר, לעטוף אותו בחוזקה להקפיא אותו. אופים עטוף סנדלר קפוא במשך שעה אחת ב 350 מעלות צלזיוס במשך 15 הדקות האחרונות, לחשוף את סנדלר כדי חדה למעלה ציפוי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 263 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 255 mg |
| פחמימות | 56 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |