קבל טעם נהדר ונוחות אמיתי עץ שריפת מעשן / גריל
ב -1985 ג'ו טרגר החל את טרגר גריל והציג את הגריל הראשון בעולם. מאז, משפחת טרגר ממשיכה לייצר גריל גלריות ומעשנים שפיתחו פולחן גדול מהכתים, מה שמוביל למגוון רחב של גריל וגריל על השוק. הטעם ואת צדדיות הפכו אותם מועדף בקרב טבחים בחצר האחורית רציני. גריל גלולה טוב יהיה גריל, צלוי, ועשן.
גלולה עץ הוא קטן, 1/4 אינץ 'קוטר חתיכת hardwood ונראה כמו כדור ארוך. בגלל גודלם הקטן, כדורי עץ לשרוף במהירות ובמהירות אפר דק. כדורי עץ לשרוף על 8,500 BTUs לכל פאונד לשעה. כדורי עץ מגיעים במגוון רחב של "טעמים" החל היקורי אלון אל דובדבן, תפוח או mesquite. את כדורי ב גריל גלולה נורמלי מוזנים מן הופר אחסון לקופסה בוערת בקצב מבוקר. שיעור זה הוא מתכוונן על בסיס אם אתה רוצה טמפרטורה גבוהה עבור צלייה או טמפרטורה נמוכה עבור עישון.
בגלל ההזנה האוטומטית של כדורי עץ, אתה יכול ממש להפוך את היחידה על, לתת לו 10 עד 15 דקות כדי להתחמם, ולהיות מוכנים גריל כמעט בכל זמן. זה עושה את זה נוח כמו גז גריל אבל עם טעם נוסף של בישול עץ. רוב היצרנים של גריל גלולה מציעים יחידת בקרת טמפרטורה (עם רמות משתנות של תחכום) שיאפשר לך להגדיר את הטמפרטורה בתוך 5 מעלות הטמפרטורה האידיאלית שלך.
אוטומציה זו היא גם נהדרת כשמדובר עישון. אתה יכול לעשן במשך שעות בסביבה טמפרטורה מבוקרת עם קצת עבודה ממך.
שיקול אחד על גריל גלולה היא עלות וזמינות של דלק. גריל גלולה פועל רק על כדורי, אז אתה צריך לדעת על מקור טוב עבורם.
כדורי עץ למכור בכל מקום בין $ 1 USD ל 2 $ דולר קילו, אם כי אתה יכול לקבל אותם זולים יותר אם אתה קונה בתפזורת. על גבוה, גריל גלולה יהיה לצרוך על 2 קילו של כדורי לשעה. זה יהיה הטמפרטורה אתה גריל סטייקים המבורגרים ב. בהתאם הטמפרטורה בחוץ, הרוח, ואת הטמפרטורה הגריל מוגדר, צריכת גלולה יכול להשתנות במידה רבה. רק להבין כי גלולה גלולה לצרוך את הדלק היקר ביותר כי גריל יכול לרוץ על.
גורם נוסף שיש לקחת בחשבון הוא כי גלולה גלולה מורכבים מכנית. בהתאם לדגם יהיה להם אוגר להאכיל את כדורי, מאוורר להאיץ את הבעירה, אלמנט חימום ליזום אש וכל אלה יהיו נשלט על ידי מחשב קטן. גלולה גלולה בימים אלה יכול להיות Wi-Fi או Bluetooth מופעלת כדי לאפשר ניטור ובקרה מרחוק. הם עשויים להיות בדיקות בשר כדי לפקח על זמני הבישול. גלולה גריל יכול להיות מסוגל למגוון רחב של פונקציות תלוי מה אתה מבלה. כל המורכבות הזאת דורשת מידה רבה של תחזוקה. אפר יהיה לבנות בתוך הגריל ואת הסיר אש זה צריך להיות ניקה החוצה. יצרנים מסוימים ממליצים על בדיקה מלאה ונקייה לאחר כל 8 שעות של פעולה.
לכן, בעוד הם מחויב לעתים קרובות עם "להגדיר את זה לשכוח את זה" פונקציונליות, יהיה הרבה יותר כדי לשמור עליהם יותר.
אם אתה רציני לגבי טעם עץ אש אמיתי קל לשימוש יחידה אז אתה באמת צריך לשקול גריל גלולה. גלולה גריל יכול לעלות בכל מקום סביב $ 500USD עבור אחד קטן עד $ 9,000 דולר עבור אחד גדול מפואר. בדוק את ביקורות גריל גלולה שלי כדי למצוא את גריל גלולה זה מתאים לך.