אלה קוצצים מיני crustless לעשות ארוחת בוקר או ארוחת צהריים טעימה, ואם אתה על דיאטה דלת פחמימות, הם אידיאליים.
מגישים אותם עם עגבניות טריות או כפית של סלסה, או לשמש מתאבן צד. זה מתכון נהדר מראש גם כן. פשוט להקפיא לחמם אחד בכל פעם או כמה שאתה צריך.
מה אתה צריך
- 1 כף חמאה
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 1 כוס פטריות (קצוצות גס)
- 6 עד 8 גרם תרד תינוקות (או קצוצים עלי תרד טרי)
- 3 ביצים גדולות
- 4 חלבונים גדולים
- 2 כוסות מגורר גבינה (כגון צ'דר, מוצרלה, וכו '))
- 1/4 כפית פלפל
- 1/4 כפית מלח
- לזנק
- אגוז מוסקט (טרי מגורד או הקרקע)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים פח של 12 כוסות או מריחים בתרסיס אפייה.
- במחבת גדולה או בסיר על מחבת בינונית, ממיסים את החמאה. מוסיפים את הבצל הקצוץ והפטריות ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהבצל מתרכך והפטריות רכות. מוסיפים את התרד, כ 1/3 בכל פעם, ומבשלים, תוך ערבוב, עד הירוק הם נבלו כולם. הניחו בצד להתקרר מעט.
- בקערה גדולה, מוצצים את הביצים עד לשלב. מערבבים בגבינה, פלפל, מלח ואגוז מוסקט. מערבבים בתערובת התרד המקפיאה.
- כפית את התערובת לתוך כוסות מאפין, מילוי כל חצי מלא.
- אופים כ 25 דקות, עד סכין מוכנס למרכז יוצא נקי. את quiches יהיה להתנפח, אבל יהיה deflate בקרוב לאחר הסרת אותם מן התנור.
- תן להם להתקרר במשך כמה דקות, ולאחר מכן להשתמש מרית כדי להרים אותם על מגש או צלחת.
תהנה מיד עם קטשופ, עגבניות, או סלסה, או להקפיא אותם על גיליון אפייה לשים בשקיות מקפיא.
כדי לחמם מקפיא, אופים בתנור שחומם מראש 400 מעלות צלזיוס למשך כ -10 דקות.
* השתמשתי חצי צ'דר וחצי מוצרלה במתכון זה. אפשרויות טובות אחרות: Havarti, Muenster, שוויצרי, Gouda, פונטינה, Gruyere, וחקלאים.
מידע תזונתי עבור 1 מיני Quiche
קלוריות 117, קלוריות משומן 77, 8.6 גרם שומן, 69 מ"ג כולסטרול, נתרן 222 מג, פחמימות סה"כ 2.1 גרם, סיבים תזונתיים 0.6 גרם, סוכרים 0.9 גרם, חלבון 8.2 גרם
אתה יכול גם אוהב
- מיני קוצ'ים ברוקולי מיני קוצ'ים מיני אלה הם מהירים וקלים להכין ואופים, והם עושים חטיף קטן טעים או צלחת בצד בראנץ '.
- ללא שם: ללא שם: שרד ללא שם: ללא שם: קשקשים, ללא שם: ללא קרום מאפה, מאכל זה קל יותר מאשר קישוט קלאסי. השתמש בשף שוויצרי טרי או קפוא בטעם טעימה זה. זה עושה ארוחת צהריים נחמדה או צלחת ארוחת ערב יחד עם מרק או סלט.
- מיני Cheddar ו בצל ירוק קישים אלה quiches קטנים עשויים עם הרבה גבינת Cheddar ובצל ירוק, או להשתמש תרד קצוץ או ברוקולי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 142 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 99 מ"ג |
| נתרן | 226 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |