צלייה לוחות לבבי של טופו עבור "טופו סטייק" הקיצית היא אחת הארוחות האהוב עלי יום שני ללא בשר.
אין כאן טופו רך, תפל, סקוטי. אלה סטייקים Tofu הם סופר המשרד, זהוב בגריל, ולטבול כי טעם מעושן טעים של הגריל עבור צלחת בשר, כי עדיין חבילות טון של חלבון.
הסוג האהוב עלי של טופו להשתמש סטייקים Tofu הוא גבוה חלבון סופר המשרד טופו אורגני על ידי סוחר של ג 'ו. זה בדיוק מה שהוא אומר - סופר המשרד. כל כך תקיף שזה לא יתפורר או ייפרק לרסיסים בזמן שתגריל אותו. פשוט מדפדף בלי המהומה של מנסה לשמור את טופו יחד. כמו כן, יש 14 גרם של חלבון סויה למנה והוא ללא גלוטן.
אם אין סוחר ג'ו קרוב אליך, אתה יכול להשתמש מותג אחר של סופר המשרד טופו - רק לוודא שהוא ללא גלוטן סופר המשרד ולכן זה לא להתפרק על הגריל.
בגלל טופו הוא כל כך מוצק, קל לחתוך לתוך 1/4 "לוחות כדי לסדר על הגריל.עבור חתיכת לבבית, פרוסה עבה ל 1/2".
תבלו את הסטייקים טופו פשוט עם תרסיס של שמן קנולה, פלפל שחור סדוק, ומלח ים. גריל על בינוני גבוה במשך כ 5 דקות מכל צד, עד חום זהוב עם אלה סימני גריל חרוך יפה.
אלה סטייקים טופו הם תכליתי להפליא. תיהנו עם צד של אורז חום וירקות לארוחת ערב בריאה, או פרוסה ודברים לתוך טורטיות תירס חם עבור טופו טאקו.
אני דבורה זיווג אלה סטייקים טופו עם רטבים יצירתיים כל הקיץ: עגבניות מנטה פסטו , שום Scape Pesto , ו Chimichurri הם שלושת המועדפים שלי, ללא גלוטן חינם.
מה אתה צריך
- 16 אונקיות
- חלבון גבוהה סופר המשרד טופו אורגני על ידי סוחר של ג 'ו (או האהוב עליך ללא גלוטן סופר טופו המשרד)
- שמן קנולה ספריי בישול
- מלח דאש
- פלפל
איך לעשות את זה
- שוטפים את הטופו ומייבשים. פרוסים לתוך לוחות קצת יותר מ ¼ "עבה.
- לרסס את שני הצדדים עם ריסוס בישול קנולה העונה בנדיבות עם מלח ופלפל.
- לפני הפעלת הגריל, לרסס את הסירים עם תרסיס בישול שמן קנולה. טרום לחמם את הגריל על חום בינוני גבוה.
- לאחר הגריל הוא חם, לסדר את סטייקים טופו סביב מרכז הגריל.
- סגור את המכסה והגריל במשך כ 5 דקות, עד להזהבה בסימני גריל בצד התחתון. מניחים את הסטייקים והגריל לטופו 5 דקות נוספות, עם מכסה הגריל סגור.
- מוציאים סטייקים מהגריל. למעלה עם מנה נדיבה של זה עגבניות מנטה פסטו או עוד רוטב ללא גלוטן על פי בחירתך. מגישים מיד.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות וכלים ללא גלוטן. תמיד לקרוא תוויות המוצר - לא כל המותגים נוצרו שווים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 114 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 49 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |