זה אורז ואפיית עוף ארוז עם טעם, וזה קל להתכונן. השתמש נוח קוביות עוף מבושל לארוחה קלה עוד יותר.
צימוקים להוסיף אלמנט אקזוטי עם אבקת קארי, אבל אתה מוזמן לעזוב אותם.
מה אתה צריך
- 1 כוס אורז (דגנים ארוכים)
- 4 חזה עוף חצאים (ללא עצמות, ללא עור)
- 4 כפות חמאה
- 1/4 כוס פלפלים (אדום או ירוק או שניהם, קצוצים)
- 1 שום ציפורן (טחון)
- 1 בצל בצל (קצוץ)
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 1 יכול / 14 1/2 אונקיות עגבניות
- 1/4 כוס צימוקים
- 3 כפות שקדים (פרוסים או פרוסים חרוטים)
- 1/2 עד 3/4 כפית אבקת קארי
- 1/2 כפית טימין (עלה יבש, מתפורר)
- מלח לטעימה
- פלפל שחור לפי הטעם
- לקשט: שקדים פרוסים או רסיסים
איך לעשות את זה
תנור חימום ל 375 מעלות.
מבשלים אורז עם מים כמו החבילה מכוון, רק עד מכרז.
מחממים את החמאה במחבת גדולה; עוף חום משני הצדדים; להסיר לתבשיל 2-quart.
יוצקים את החמאה העודפת ומוסיפים את הפלפל, השום, בצל, סלרי, עגבניות, צימוקים, שקדים ותבלינים. מבשלים את התערובת במשך 10 דקות.
כפית את האורז על העוף ואז יוצקים את הרוטב מעל הכל. מכסים בנייר כסף ואופים כ - 25 דקות, או עד שהתרנגולת עדינה.
מקשטים עם שקדים, אם תרצה בכך.
6 מנות.
אתה יכול גם אוהב
14 תבשילי עוף כי הם מושלמים עבור כל יום הארוחות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1085 |
| שומן טוטאלי | 57 גרם |
| שומן רווי | 18 g |
| שומן בלתי רווי | 22 גרם |
| כולסטרול | 299 mg |
| נתרן | 333 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 93 g |