התבשיל הטעים הזה מורכב משכבות של שבבי טורטיה, גבינה, ותערובת של בשר בקר ושעועית. זה מאכל מצוין לכל ארוחה משפחתית, וזה קל על התקציב. מגישים את הצלחת עם אורז מבושל או סלט פשוט, יחד עם תוספות על פי בחירתך.
אם אין לך תיבול טאקו, כללתי גרסה מהירה תוצרת בית מתחת להוראות.
ראה גם
קל מקרוני תבשיל בקר
תבשיל בוריטו קל
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר
- 1 בצל בצל (קצוץ)
- 1 יכול / 4 1/2 גרם צ 'ילה ירוקה (מתון, קצוץ)
- 1 מעטפה / 1 גרם טקו תיבול (ראה הוראות תיבול טאקו תוצרת בית)
- 1 כוס
- סלסה (עבה ועבה)
- 1/2 כוס רוטב טאקו
- 1 יכול / 15 גרם שעועית שחורה (סחוט ושטף)
- 1 כוס תירס (מתוך פחית או קפואה)
- אופציונלי: 1 כף כוסברה (קצוצה)
- מלח לטעימה
- פלפל שחור לפי הטעם
- 6 גרם טורטיות צ 'יפס
- 8 גרם תערובת גבינה מקסיקנית (מגורר, או תערובת ג 'הדר Cheddar)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- קל לשמן 2 1/2 - 3-quart אפייה צלחת או תרסיס עם תרסיס בישול nonstick.
- במחבת גדולה מעל חום בינוני, חום בשר בקר, נשבר, עד בשר הוא כבר לא ורוד. יוצקים את כל עודפי השומן, אם תרצה. מוסיפים את הבצלים וממשיכים לבשל, תוך ערבוב, עד שהבצל מתרכך. מוסיפים את פלפל הצ 'ילי, טקו תיבול, סלסה, רוטב טאקו, שעועית, תירס. מביאים למבשלים ומבשלים במשך 5 דקות.
- מוסיפים את הכוסברה הקצוצה. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך. אם השתמשת תיבול טאקו שנרכשו, ייתכן שלא צריך שום מלח נוסף.
- מורחים מחצית מתערובת הבשר בתבשיל מוכן. למעלה עם חצי הגבינה וחצי של הצ 'יפס. כפית את תערובת בשר הנותרים באופן שווה על השבב מאוחר יותר. למעלה עם גבינה הנותרים ולאחר מכן את הצ 'יפס. אופים בערך 10 עד 12 דקות, או עד שהגבינה נמסה.
- מגישים עם אורז או רק סלט פשוט זרוק, יחד עם תוספות האהוב עליך.
- הצעות ציפוי:
- שמנת חמוצה
- סלסה
- עגבניות קצוצות
- בצל ירוק קצוץ
- בצל סגול קצוץ
- גואקמולי
- כוסברה טרייה קצוצה
תיבול טאקו ביתי
כדי להפוך תוצרת בית טקו תיבול, המקבילה של מעטפה של תיבול טאקו שנרכשו, לשלב את המרכיבים הבאים בקערה קטנה.
- 1 כף של בצל יבש מיובש
- 2 כפיות אבקת צ'ילי
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית של קורנפלור
- 1 כפית של כמון טחון
- 1/2 כפית פלפל קאיין
- 1/2 כפית אורגנו עלים יבשים
מערבבים את החומרים כדי למזג.