מחפש מתכון קל לאפו טופו ? נסו את השומן הצמחי והטבעוני דל שומן עם רוטב מיסו לטעם בריא, טעים וייחודי. אפוי טופו הוא מנה קלה או מנה, או, להשתמש טופו אפוי שלך לעשות כריכים צמחוניים או טבעוניים! גלול למטה מתכונים טופו קל יותר מתכונים אפויים tofu לנסות.
מה אתה צריך
- 1 טופו המשרד טופו (לחוץ היטב)
- 1/3 כוס מיסו
- 3 כפות חומץ אורז
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות חלב סויה
- 1 כפית זנגביל
- 1 כפית שום (מגורען)
- 3 כפות מים
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן (זית, שומשום או ירק)
- אופציונלי: מקף של פלפל קאיין
- אופציונלי: שומשום
איך לעשות את זה
- טרום חום לתנור כדי לצלות או ההגדרה הגבוהה ביותר. מכסים גיליון עוגיות עם נייר כסף. שלב את כל החומרים למעט טופו ושמן באמצעות בלנדר או מיקסר. לאט לאט מוסיפים את השמן ומערבבים עד לקבלת חלקה ושמנת. יוצקים תערובת לקערה רחבה או לסיר.
- חותכים tofu לחתיכות עבה 1/2 אינץ 'לטבול לתוך תערובת מיסו עד מצופה בשכבה דקה, הזמנת חלק התערובת.
- בעדינות להניח חתיכות טופו על גיליון עוגיות מכוסה. לשרוף 8-10 דקות עד חום זהוב מעט פריך. מוציאים מהתנור.
- להפוך את חתיכות מעל "להדביק" שכבה נוספת של תערובת מיסו על חתיכות עם כפית. לשרוף 8-10 דקות נוספות עד שחום וחד. מפזרים זרעי שומשום אם רצוי וליהנות!
עוד צמחוני וטבעוני מתכונים טופו:
טופו ותרד לזניה
צ 'ילי טופו צ' ילי
טופו Manicotti מתכון
מתוק חמוץ טופו עם ירקות
ברוקולי וטופו ברוטב שום
טופו מרושל
טופו וגי בורגר
בסגנון תאילנדי מערבבים עם רוטב טופו ו Hoisin
קל לברביקיו טופו מתכון
טופו ביצה סלט מתכון
לחם נאגטס
מיסו אפוי טופו
טופו וצ'י אנצ'ילדות
טופו ו קשיו צ'או מיין מתכון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 206 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1,339 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 15 גרם |