מחפש מתכונים טופו צמחוני קל וטבעי לנסות? הנה רשימה מלאה של מתכונים טופו .
זה סומסום, סויה ג 'ינג' אפוי tofu הוא מתכון קל אפוי tofu , בהשראת טעמים של אסיה. פשוט לטאטא את המרינדה, דאנק טופו שלך, ואז אופים! אישית, אני מעריץ ענק של טופו כמעט בכל צורה, ואפו טופו הוא, לדעתי, אחת הדרכים הטובות ביותר לאכול טופו. אז אני בדרך כלל פשוט לחפור ולאכול את זה שומשום אפוי טופו בדיוק כפי שהוא. או, אני לעיתים קרובות לחתוך את טופו לתוך קוביות קטנות כדי לעשות את זה יותר כמו חטיף. אם אתה רוצה לעשות את זה יותר ארוחה מלאה, מוסיפים את השומשום אפוי טופו לטגן צמחוני , או רק על כל סוג של צלחת אטריות או לשרת אותו לצד סלט אורז אסייתי או אורז מטוגן.
גלול למטה עבור קל יותר צמחונית וטבעונית אפוי מתכונים tofu לנסות. פעם היה לימון בטעם עוף בסגנון טופו אפוי? מה לגבי אפוי tofu "דגים" מקלות ? וגם, אם אתה אוהב את זה מתכון ג 'ינג' ר טופו ג 'ינג', לבדוק את סגנון ברביקיו קוריאנית אפוי מתכון tofu גם כן. הכול כאן .
לא אוהב טופו, או לא בטוח אם תרצו? כדאי גם לבדוק את זה: אם אני צמחוני, אני צריך לאכול טופו?
מה אתה צריך
- 2 מכולות המשרד או המשרד טופו חזק, לחוץ היטב (ראה:
- כיצד ללחוץ tofu )
- 1/3 כוס רוטב סויה (להחליף אותו החוצה
- טמארי אם אתה צריך את המתכון הזה להיות ללא גלוטן)
- 3/4 כוס מים
- 1 כף זנגביל טרי, טחון
- 3 שיני שום, טחון
- 1 1/2 כף שמן שומשום
- 2 כפות שומשום (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- ראשית, להכין טופו שלך. כמו רוב מתכונים טופו טבעוני, זה יהיה הטעם הטוב ביותר אם תלחץ על טופו הראשון. לא בטוח איך לעשות את זה? ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל: כיצד ללחוץ tofu.
- לאחר מכן, פרוסת כל בלוק של טופו לתוך 4 או 5 פרוסות, על 2/3 אינץ 'עבה. לאחר מכן, פורסים אותם שוב כדי ליצור לוחות מלבניים או משולשים. אתה יכול גם לחתוך את tofu לתוך קוביות על 1 אינץ 'מרובע, אם אתה מעדיף.
- בקערה קטנה, מקציפים יחד את רוטב הסויה, המים, הג'ינג'ר, השום ושמן השומשום. יוצקים תערובת על כל חתיכת טופו בקערה רדוד או במחבת, ומאפשרים למרינדה במשך 30 דקות לפחות.
- מחממים את התנור ל 425 מעלות ומשמנים קלות גיליון אפייה. בזהירות במקום כל פרוסה על גיליון אפייה ומפזרים עם זרעי שומשום.
- אופים במשך 30 דקות, ואז לסובב את הסדין, אם יש צורך ו טפטוף עם יותר מרינדה. אופים עוד 15 דקות, או עד שהנוזל כמעט יבש.
עוד צמחוני וטבעוני מתכונים טופו:
- טופו ותרד לזניה
- צמחוני טופו צ 'ילי מתכון
- טופו Manicotti מתכון
- מסעדה קלה בסגנון ברוקולי וטופו ברוטב שום
- בסגנון תאילנדי מערבבים עם רוטב טופו ו Hoisin
- קל BBQ אפוי מתכון Tofu
- טופו ביצה סלט מתכון
- עוד טופו מתכונים
- מתכונים צמחוניים נוספים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 162 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 842 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |