מחפש מתכונים קל tofu? הנה רשימה מלאה של מתכונים טופו .
אלה קל ובריא tofu מבוסס המבורגרים veggie לקבל תוספת תזונתיים הוסיף מחיידקים חיטה, והרבה טעם של בצל ירוק, אבקת שום, רוטב סויה. אם נבט חיטה הוא לא בדיוק הדבר שלך, לנסות מילוי אחר, כגון ארוחה שקדים, או פשוט להוסיף קצת קמח נוסף.
אלה המבורגרים טופו כל כך מהר וקל לעשות: כל מה שאתה צריך לעשות זה לרסק את טופו יחד עם כמה מרכיבים פשוטים, טופס לתוך קציצות קטנות ולאחר מכן מחבתים במשך כמה דקות ואתה עשית!
מתכון זה הוא צמחוני טבעוני. צריך אותם ללא גלוטן גם כן? פשוט להחליף את הקמח הרגיל עבור כל סוג של קמח ללא גלוטן. אני ממליץ על קמח חומוס (המכונה גם "בסאן" או "קמח בסאן" ומצאתי כמעט בכל חנות מכולת הודית או במעבר מזון אתני של מכולת גדולה יותר) כי זה נוטה להיות "דביק" יותר מאשר גלוטן קמח חינם, לפחות מניסיוני.
ראה גם: המתכונים הטובים ביותר מתוצרת בית בורגר veggie לנסות
מה אתה צריך
- 1/2 מיכל המשרד או תוספת טופו המשרד (מנוקז היטב)
- 1 בצל (קצוץ)
- 3 בצל ירוק (קצוץ)
- 2 כפות חיטה חיטה
- 2 כפות קמח
- 2 כפות אבקת שום
- 2 כפות רוטב סויה
- פלפל מקפיא
- שמן לטיגון
איך לעשות את זה
- ראשית, ודא טופו שלך מרוקן היטב היטב לחצה. אף אחד לא אוהב המבורגר צמחוני, ואם אתה משאיר יותר מדי לחות טופו, תהיה לך בעיה ליצור קציצות. לא בטוח איך לעשות ניקוז ולחץ tofu שלך? זה פשוט, ברגע שאתה יודע איך! ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל כאן: כיצד ללחוץ tofu.
- לאחר טופו שלך לחוץ היטב סחוט, בעדינות לרסק לתוך פירורים קטנים בקערה גדולה.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ, בצל ירוק קצוץ, נבט חיטה, קמח, אבקת שום, רוטב סויה וקורטוב של פלפל לתוך הקערה יחד עם טופו ומערבבים לשלב היטב.
- לאחר מכן, בעדינות טופס תערובת טופו לתוך קציצות, הקשה על הכל ביחד כדי ליצור קציצות עגולות על 1 אינץ 'עבה. אתה בטח רוצה להשתמש שלך (נקי!) ידיים על זה.
- מטגנים קציצות בשמן במחבת גדולה עד חום זהוב קל וחד, כ 5 עד 6 דקות בכל צד.
עוד Veggie בורגר מתכונים לנסות: