אלה פשטידות כוס מאפין קטן קל לתקן וטעם נפלא עם קצפת טרייה או מוקצף ציפוי. מפזרים את הפשטידות בסוכר קינמון לפני ההגשה.
לערבב ביסקוויט משמש מתכון זה, יחד עם ביצים, תבלינים, ופירה בטטה. אם אין לך שום ביסקוויט אפייה לערבב, לנסות את הגירסה הביתי שלי .
ראה גם
עוגיות פקאן בטטות
מה אתה צריך
- 1 כוס פירה בטטה (משומר או טרי)
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כוס ביסקוויט לערבב
- 1/2 כוס סוכר
- 3/4 כוס אידוי חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 3/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- קמצוץ זנגביל הקרקע
- לקשט: קצפת טרי (או מופשר קצף ציפוי)
- אופציונלי: סוכר קינמון
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 ° C / גז 5). ריסוס 12 כוסות מאפין עם ספריי אפייה nonstick.
- בקערת ערבוב בינונית משלבים את הדלעת עם הביצים, תערובת ביסקוויטים, סוכר, חלב מאדה, וניל, קינמון, מוסקט וג'ינג'ר. מקציפים עם מערבל חשמלי עד חלקה.
- כף על 1/4 כוס תערובת תפוחי אדמה לתוך כל כוס מאפין.
- אופים את הפשטידות במשך 25 עד 30 דקות, או עד להשחמה ולהגדיר. העוגות ישתחררו מן הצדדים של כוסות המאפין.
- מגניב במשך 10 דקות במחבת על מתלה. בזהירות להחליק סכין חדה סביב כל עוגה כדי לשחרר את הצדדים ולהרים אותם על צלחת או מגש. מגניב במשך 10 עד 15 דקות יותר ולאחר מכן לשרת עם קצפת ומפזרים של סוכר קינמון.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 112 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 81 mg |
| נתרן | 92 מ"ג |
| פחמימות | 16 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |