זה עוגת הפוך הפוך דובדבן הוא עוגה אטרקטיבית וטעימה, וזה קל להפליא להכין ואופים. פחית של עוגת דובדבן מילוי משמש את הפרי, ולכן כל מה שאתה צריך לעשות זה לערבב את הבלילה ואופים.
כאשר אתה בוחר במילוי עוגה, תראה רגיל ו"פרמיום ". פרמיה דובדבן מילוי הוא הבחירה הטובה ביותר, כי הוא מכיל פירות 30% יותר.
מה אתה צריך
- 1 (20 עוז) יכול
- פאי דובדבן מילוי
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה (6 3/4 אונקיות)
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
- 2 ביצים גדולות
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כפית תמצית שקדים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס בתוספת 2 כפות חלב
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- מחממים בנדיבות תבנית אפייה מרובעת באורך 8 אינץ '.
- מורחים את עוגת הדובדבנים וממלאים את תחתית הסיר המוכן.
- בקערה, לשלב את הקמח, אבקת אפייה, מלח; לְהַפְרִישׁ.
- בקערה ערבוב עם מערבל חשמלי, להכות את החמאה והסוכר יחד במשך כ 3 עד 4 דקות, עד אור ורכות. מקציפים ביצים ותמציות וניל ושקדים.
- מוסיפים את התערובת היבשה בשלוש תוספות, לסירוגין עם החלב ומסתיימים בתערובת הקמח. התמזגו ביסודיות לאחר כל תוספת.
- כפית את עוגת הבלילה מעל מילוי עוגת דובדבנים; בעדינות להתפשט כדי לכסות.
- אופים את העוגה במשך 40 עד 50 דקות, או עד שהעוגה חוזרת לאחור כאשר נגע קלות באצבע.
- תן לעוגה להתקרר במשך כ -10 דקות. שחרר הצדדים בזהירות להפוך אותו על צלחת הגשה או לשרת עוגה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 543 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 221 מ"ג |
| נתרן | 702 מ"ג |
| פחמימות | 61 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 25 g |