זה מתכון נפלא וקל עבור עוף Crockpot בטטה הוא כל כך טוב בשבילך! מנה אחת מספקת 100% של ויטמין A אתה צריך כל יום. וגם זה טעים. אתה יכול לשנות את התבלינים מתכון זה; מוסיפים עוד אבקת קארי, משתמשים בג'ינג'ר או מוסיפים קצת שורש ג'ינג'ר טרי מגורר, או מוסיפים קצת בזיליקום או טימין. זכור כי מתכונים כמו אלה הם די סובלני. זה אומר שאתה יכול לשחק איתם והם עדיין יהיה טעים.
אתה יכול להשתמש חזה עוף מתכון זה; רק להקטין את זמן הבישול כ 5 שעות על נמוך. ודא כי התרנגולת היא 160 F על מדחום בשר, כי בטטות הם רך כאשר פירסינג עם מזלג.
אתה יכול גם להוסיף מרכיבים נוספים זה מתכון קל. חשוב על הוספת כמה גזר בייבי או פרוסות גזר רגיל. סוגים אחרים של תפוחי אדמה יהיה טוב גם בצלחת זו; כמה תפוחי אדמה מטוגנים זהב יוקון יוסיף טעם מעניין ועניין.
בגלל הרוטב הוא כל כך טוב, לשרת את זה על אורז מבושל חם או פסטה. מוסיפים סלט ירוק פריך עם פרוסות פרוסות וענבים או עגבניות שרי, קצת לחם שום קלוי. לקבלת קינוח, עוגה גלידה או כמה בראוניז יהיה טעים.
מה אתה צריך
- 8 ללא עצמות, ללא עור
- ירכי עוף
- 1 כפית מלח
- 1/8 כפית
- פלפל קיין
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית אבקת קארי
- 1/2 כפית ג 'ינג' ר הקרקע
- 3 בטטות, מקולפות וקוביות
- 1 בצל קצוץ
- 1 כוס אפרסק משמר או שימורי משמשים
- 3 כפות חומץ תפוחים
- 1 כף רוטב סויה נמוכה
- 1/2 כוס מרק עוף או מים
- 2 כפות קורנפלור
איך לעשות את זה
- מפזרים את העוף במלח, פלפל קאיין, פפריקה, פודי קארי וג'ינג'ר. לשפשף את התבלינים לתוך העוף.
- מניחים את תפוחי האדמה הבצלים ואת הבצל 3-1 / 2 ל 4-quart איטי תנור העליון עם העוף.
- למעלה עם שימורי אפרסק, חומץ, רוטב סויה .
- מכסים את התנור האיטי ומבשלים על אש קטנה במשך 6 עד 8 שעות או עד שהבשר מבושל היטב ל 160 F (בודקים אותו עם מדחום בשר) והבטטות המתוקות הן רכות כאשר נקבים במזלג.
- מערבבים את מרק העוף וקורנפלור בקערה קטנה ומערבבים היטב עם חוט חוט עד חלקה. מוסיפים את התערובת לתנור האיטי ומערבבים בעדינות לשלב.
- מכסים שוב את הכבש האיטי ומבשלים על האש במשך 10-15 דקות או עד שהרוטב מתעבה. מגישים מיד על אורז מבושל חם, קוסקוס או פסטה.
קלוריות: 380
שומן: 12 גרם
נתרן: 700 מ"ג
ויטמין A: 100% DV
ויטמין C: 35% DV
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 2544 |
| שומן טוטאלי | 140 גרם |
| שומן רווי | 39 גרם |
| שומן בלתי רווי | 56 גר ' |
| כולסטרול | 837 מ"ג |
| נתרן | 1,167 מ"ג |
| פחמימות | Netanyahu |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 266 גר ' |