כרוב פריך חלבון גבוהה סלט דלעת קול סלט סלט עם רוטב תאילנדי רוטב בהשראת רוטב עשוי חמאת בוטנים, שמן שומשום ורוטב סויה. אם אתה רוצה חלופה המסורתית מיונז מבוססי מתכונים קול סלט, זה אחד טוב לנסות, ואת זרעי דלעת הוסיף לתת לו חלבון נחמד להגביר, אשר מושלם עבור vegetarians ו טבעונים.
הפוך אותו תואם את דרישות דיאטה איטי carb ידי השמטת הדבש, או להפוך אותו טבעוני לחלוטין על ידי החלפת הדבש עם צוף אגבה . מתכון זה צמחוני, טבעוני אם אתה משמיט את הדבש, ללא גלוטן אם אתה מחליף את רוטב סויה עם tamari (או תחליף אחר רוטב סויה כגון aminos קוקוס או אמינו נוזלים של בראג ).
מתכון צילום באדיבות SuperSeedz.
מה אתה צריך
- 8 גרם גרעיני דלעת
- ראש כרוב ירוק, קצוץ
- 3 גזר, מגורד
- 6 בצל ירוק קצוץ
- 1/4 כוס דבש (או
- צוף אגבה )
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 כוס חומץ תפוחים
- 1 כף של רוטב סויה (או להשתמש
- tamari כדי להפוך אותו ללא גלוטן)
- 1 כף שמן שומשום
- 2 כפות חמאת בוטנים (מרכך או בטמפרטורת החדר)
- 1 כף זנגביל טרי
- 1 שום שן, קצוצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- בקערה גדולה, משלבים את הכרוב הקצוץ, הגזר והצל ירוק, משתלשלים בעדינות כדי לערבב.
- במעבד מזון או בלנדר, מוסיפים את צוף הדבש או האגבה, שמן הזית, חומץ תפוחים, רוטב סויה, שמן שומשום ומעבדים עד לקבלת חלקה.
- לזרוק את ההלבשה עם תערובת כרוב ומפזרים זרעי דלעת על גבי.
- תהנה שלך בהשראה תאילנדית קול סלט עם זרעי דלעת!
עוד טבעוני קול Slaws
- קרול מתובל קול סלט (להשתמש מיונז טבעוני)
- מיונז לא כרוב סלט כרוב סלט כרוב
- ירקות טריים בסגנון גרמני קול עם סלט חומץ תפוחים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 728 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 19 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 487 מ"ג |
| פחמימות | 78 g |
| סיבים תזונתיים | 19 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |