כמו קולסלאו תוצרת בית? מחפש דרך לעשות את זה טבעוני? הנה איך לעשות מסורתי בסגנון אמריקאי קולסלב מתאים לכל אחד על דיאטה נטולת ביצים או טבעוני .
אתה יכול בקלות להפוך את זה פשוט מתכון צמחוני coleslaw תוצרת בית - זה ביצים חינם ללא חלב - עבור פיקניק, potluck, או צמחוני או ברביקיו טבעוני באמצעות מיונז טבעוני במקום מיונז רגיל או קנו בחנות ההלבשה. כמו מנות מסורתיות רבות, יש באמת לא בסדר או דרך נכונה לעשות קולסלב, אז אם אתה רגיל לעשות את זה קצת אחרת, אל תהסס להתנסות ולשנות את המתכון קצת, או, לגלול למטה עבור טבעוני אפילו יותר יצירתי מתכונים קולסלאו לנסות. זה פשוט מתכון coleslaw טבעוני הוא גם ללא גלוטן חינם.
חדש לבישול טבעוני ואורח חיים טבעוני? אם אתה לא בטוח מה זה טבעוני, אתה רוצה לבדוק את זה פשוט, ואם אתה מחפש מתכונים טבעוני יותר, תוכלו למצוא שפע של מתכונים טבעוניים כאן .
מה אתה צריך
- 1/3 כוס מיונז ללא ביצה טבעונית
- (אני אוהב
- וגנייס
- )
- 3 כפות חומץ לבן
- 1 כף סוכר (אופציונלי)
- 2 כפות חלב סויה
- מקציפים מלח ופלפל
- 1 כרוב ירוק ראש, פרוס דק (או, להשתמש בשילוב של כרוב ירוק סגול אם אתה מעדיף)
- 3 גזרים, מגורד
איך לעשות את זה
- מקציפים יחד את מיונז צמחוני, חומץ, חלב סויה סוכר ומלח ופלפל עד חלקה ושמנת כדי ליצור רוטב.
- בקערה גדולה, משלבים את הכרוב הפרוס דק ואת הגזרים מגוררת, ומוסיפים את המיונז וחומץ ההלבשה, זורק את הכל ביחד כדי לשלב היטב כדי לוודא כי כל הכרוב והגזר מצופים באופן שווה עם ההלבשה.
- אפשר לצנוח הטבעוני שלך לצנן במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה, אם יש לך זמן, וזה יותר בסדר. כדי לשרת, להסיר מהמקרר ולתת לו זריקה מהירה ועדינה לערבב את כל החומרים ואת ההלבשה קצת. תהנה!
- כדי לאחסן את כל סלט כרוב סלט שיש לך, להעביר למיכל אטום למקם במקרר מיד. סלט כרוב שנותר יכול לשמור עד 1-2 שבועות אם מאוחסנים כראוי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 258 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 278 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 10 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |