אי פעם נאבקת עם כמויות קטנות של שחיקה של הל? הרבה ממתקים הודים דורשים את זה תבלין ארומטי, כך לדעת איך לעשות את זה במהירות וללא כאבים הוא מיומנות שימושי להחזיק!
אז מתכון קינוח הודי קורא 5 תרמילים של הל להיות הקרקע לאבקת בסדר? כמות קטנה מדי כדי להיעשות במעבד מזון או מטחנת קפה . אין בעיה! ראשית להסיר את הזרעים מן הקליפות / עורות.
מחק את הקליפות / עורות. שים את הזרעים על משטח נקי, יבש, שטוח - לוח חיתוך למשל. עכשיו להוסיף כפית של סוכר מגורען. השתמש סיכה כדי לטחון את המגרש לתוך אבקה בסדר. הסוכר מגורען יוצר את החיכוך כי זרעי הלום לא היה להם על שלהם, מה שהופך לעבודה מהירה! שמור טחינה עד שאתה מקבל את אבקת בסדר כמו שאתה צריך.