איך לרסק שום

כאשר אתה רואה שן שום בחנויות, הדרך הנכונה למחוץ אותו עשוי להיראות קצת מבלבל מישהו שמעולם לא עשה את זה קודם. זה למעשה תהליך קל מאוד שווה את זה כדי להשתמש שום טרי מתכון הבא שלך קורא לזה.

קושי: קל

הזמן הנדרש: 1-2 דקות

הנה איך:

1. מניחים שן שום אחת על קרש חיתוך, משאיר את העור על.
2. קח סכין בעלת להב רחב ומניחה ישירות על השן.

1. באמצעות כף היד שלך, לחץ כלפי מטה קשה, הקפד לשמור את היד שלך מן להב הסכין.
2. הסר את העור כמו, בשלב זה, זה יכול בקלות להסיר.
3. חותכים שום לחתיכות קטנות.
4. מניחים סכין נגד שום קצוץ, באמצעות להב, לחץ כלפי מטה קשה כדי ללחוץ על שניהם לחתוך את השום לתוך עקביות עדינה. האם זה עבור כל ערימת השום יש לך קצוץ.
5. כאשר עקביות כפי הרצוי, סכין ניתן להשתמש כדי לגרוף את השום מן הלוח חיתוך. שוב, להיזהר עם להב הסכין.

טיפים:

1. אם אתה מעדיף לא להשתמש בסכין כדי למחוץ את השום, כל אובייקט שטוח, שבירה ניתן להשתמש. יש אנשים שמשתמשים בחלק התחתון של פחית שלא נפתחה או ממתח בשר.
2. מלח טוב כדי לפזר על פני השטח של קרש חיתוך או מעל ציפורן השום עצמו. זה עוזר הן לספוג את מיצי טבעי משוחררים כאשר כתוש וגם כדי לייצב את הציפורן תחת מה יכול להיות סכין חלקלק.

מה אתה צריך:

• סכין חסון עם להב רחב
• מלח (אופציונלי)