תערובת תבלינים זו, בדומה לתיבול במפרץ הישן, עושה תוספת טעימה לכל סוגי מאכלי הים. אם אתם אוכלים פירות ים באופן קבוע, להכפיל את המתכון הזה כמה שאתה רוצה ולשמור אותו על היד במיכל אטום, אטום. מרילנדס פשוט לסגוד לתערובת הזאת ולשים את זה על כל דבר, החל מאכלי ים - עבורם הוא מיועד - פיצה, עם הרבה אפשרויות בין שני הקצוות.
מתכון זה נלקח מ "פשוט שרימפס: 101 מתכונים עבור כולם מאכלי ים מועדף" על ידי ריק רוג'רס.
מה אתה צריך
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל קאיין
- 1 כפית זרעי סלרי (קרקע)
- 1 כפית פפריקה (מתוק הונגרי)
- 1 כפית חרדל יבש
- 1 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כפית עלה דפנה הקרקע
- 1/4 כפית allspice הקרקע
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 1/4 כפית אגוז מוסקט מגורד
- 1/4 כפית הל טחון
- 1/4 כפית קינמון טחון
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב קטנה, מערבבים יחד מלח, פלפל קאיין, זרעי סלרי, פפריקה , חרדל , פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל , ג'ינג'ר , אגוז מוסקט , הל וקינמון עד לשלב משולב היטב.
- חנות זו תערובת תיבול במיכל מכוסה היטב בטמפרטורת החדר הקריר במקום קריר, כהה. אמנם עדיף להשתמש בתמהיל זה צ'ספיק ביי תיבול בתוך חודש כדי לשמור על רעננות, זה יישאר ללא הגבלת זמן אם הוא מאוחסן כראוי.
שימושים עבור התבלינים מפרץ צ'ספיק
כאמור לעיל, Chesapeake ביי תיבול מופלא על פירות ים, וזה השימוש מס '1 שלה. השימושים הנפוצים ביותר עבור תערובת זו תיבול הם על תירס על פופקורן ו. אבל יש שימושים רבים אחרים עבור זה תיבול טעים לערבב. פשוט ספר את הדרכים.
- כנפיים
- ביצים שלוקות
- עוף בגריל
- עוף מטוגן
- כריכי עוף מטוגן קרים, מפוזרים על גבי
- צ'יפס
- טעון תפוחי אדמה אפויים
- כל מרק מוקרם
- מקרוני וגבינה
- רוטב פסטה
- ארורים
- תפוחי אדמה מסולסלים
- בביצה, עוף, שרימפס, טונה וסלט תפוחי אדמה
- ביסקוויטים
- ברוקולי מאודה
- שעועית ירוקה מאודה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 11 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1,571 mg |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |