רבים מתכונים מזון גולמי קוראים חלב קשיו או אחר "חלב אגוזים" כגון חלב שקדים גלם . חלב קשיו גולמי הוא גם טעים בפני עצמו, כתחליף חלבוני טבעוני עם דגני בוקר או מתובל עם קצת קינמון ואגוז מוסקט. אם אתה רוצה לנסות חלב קשיו כמו תחליף חלב לא חלב , הנה איך להכין חלב קשיו גלם, מתאים טבעונים וגם אלה על דיאטה מזון גולמי .
מכל החלב האגוזים, חלב הקשיו הוא ללא ספק האהוב עלי. זה ממש טעים.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס קשיו (גולמיים)
- 2 כוסות מים (ועוד יותר עבור השריית)
- אופציונלי: מקף
- צוף אגבה (או ממתיק טרי אחר כמו סירופ מייפל או דבש)
איך לעשות את זה
מכסים קשיו גלם עם מים ומאפשרים להשרות לפחות שעה אחת (יותר טוב, אם אתה יכול לחכות קצת יותר!). מסננים ושוטפים.
מניחים קשיו ספוגים 2 כוסות מים לתוך מעבד או מעבד מזון ולעבד עד חלקה, לפחות דקה אחת מלאה. מוסיפים קורטוב של ממתיק גלם, כגון צוף אגבה , לפי הטעם.
אתה יכול להשתמש במים פחות או יותר כדי לשנות את עובי חלב הקשיו הגולמי שלך, בהתאם להעדפה האישית שלך, אבל באופן כללי, אתה רוצה יחס של 1: 4 של קשיו למים.
אתה יכול גם לבחור לסנן את חלב הקשיו גלם, בהתאם העדפה אישית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 70 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 58 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |