זה מתכון סופר עבור Mock גבינה Soufflé נראה וטעמים בדיוק כמו sufflé, אבל זה כל כך קל לעשות. אתה משתמש בלחם וביצים שלמות, ולתת לתערובת לשבת במקרר במשך הלילה כך הלחם ספוג את הנוזל. כאשר הוא אופה, הסופלה מתנפחת ונעשית קלה ורכה.
אתה צריך להשתמש לחם כריך לבן רגיל עבור המתכון הזה; חיטה מלאה או לחם מחיטה מלאה יהיה צפוף מדי כבד. גבינה חדה היא הכרחית מדי. כל שאר החומרים ישתקו את טעם הגבינה, כך גבינה חזקה עושה את המנה טעים. אתה יכול להשתמש בסוג אחר של גבינה; Gouda או פלפל ג'ק או שילוב של גבינות יהיה טעים מדי.
זהו מתכון נהדר עבור משעשע כי זה משרת קהל, כי זה חייב להיעשות מראש. כאשר אתה מוכן לאכול, פשוט למשוך אותו מהמקרר ואופים לשלמות נפוח וזהוב. זה לא תיפול מהר כמו סופלה רגיל, כך קל יותר לשרת יחכה כמה דקות לאורחים לשבת ליד השולחן.
מגישים את המנה הזאת עם כמה פירות טריים, בייקון פריך או נקניקיות חומות, מיץ תפוזים, קפה וחלב. אתה לא צריך עוד דבר לברנץ 'המושלם או לארוחת הבוקר.
מה אתה צריך
- 8 פרוסות לחם לבן, חמאה וקוביות
- 2 כוסות מגורדות גבינת צ'דר חד
- 6 כפות. גבינת פרמזן מגורדת, מחולקת
- 5 ביצים
- 2 כוסות חלב מלא
- 1/2 כפית. חרדל יבש
- 1/2 כפית. מלח
- פלפל לבן
איך לעשות את זה
1. ריססו צלחת סופלה של 2-1 / 2 עם תרסיס לאפיית נוסטיק המכיל קמח.
2. מניחים את מחצית קוביות הלחם לתוך המנה ומעליהם חצי גבינת צ'דר ו -2 כפות. פרמזן.
3. חזור על שכבות, באמצעות שאר גבינת צ'דר ועוד 2 כפות. של גבינת פרמזן, ולחץ בעדינות כך שכל האוכל נכנס לתבשיל.
4. בקערה בינונית, משלב את שאר המצרכים למעט שאר 2 כפות.
של גבינת פרמזן, והיכו היטב עם חוט חוט או eggbeater עד מעורבב היטב מוקצף.
5. שופכים את התערובת על הלחם והגבינה בצלחת הסופלה. מכסים בחוזקה בנייר כסף או בניילון ומקררים לפחות 2 שעות או למשך הלילה.
6. כאשר מוכנים לאכול, מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
7. לחשוף את המנה ומפזרים עם 2 כפות הנותרים. גבינת פרמזן.
8. אופים ב 350 מעלות F במשך 45 עד 50 דקות או את הסופלה הוא נפוח חום זהוב וסכין מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגישים מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 484 |
| שומן טוטאלי | 36 g |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | ° mg |
| נתרן | 944 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | חשוב |