זה סלט מקרוני טעים הוא השילוב המושלם של טעמים עבור אוהבי BLT.
הרבה בייקון מתפורר מעניק לסלט טעם מעושן מצוין, ואילו העגבניות והחסה הטריות מוסיפות צבע ומרקם, מה שהופך אותו לסלט נהדר, שמגיש לכל ארוחה. השתמש מקרוני או פסטה דומה, כגון מיני פנה או רוטיני, או ditalini.
מה אתה צריך
- 10 פרוסות בייקון (פרוסות עבות, כ 12 גרם)
- פלפל שחור לפי הטעם
- 8 גרם מקרוני (כ 2 כוסות יבש)
- 2 ביצים קשות (קצוצות גס)
- 1 בצל אדום קטן (קצוץ דק)
- 2 צלעות סלרי (קצוץ)
- 1 כף פטרוזיליה (טרי, קצוץ)
- 2/3 כוס מיונז (או לפי הטעם)
- 1 1/2 כפות מיץ לימון
- 1 אבקת שום מקף
- מלח לטעימה
- 2 עגבניות (פרוסות)
- לקשט: עלי חסה או חסה מגורר
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל - 375 פ '. הניחו גיליון אפייה גדול עם רדיד והניחו מתלה במחבת.
- מניחים את הבייקון על המדף במחבת מוכנה. מפזרים את הבייקון בקלילות עם פלפל ואופים כ -25 דקות, או עד שהם חומים וחדים. לְהַפְרִישׁ.
- מבשלים מקרוני במים מלוחים רותחים בעקבות הוראות החבילה. מסננים בתוך מסננת ולשטוף תחת מים קרים; לְהַפְרִישׁ.
- מקציפים את הבייקון המבושל ומוסיפים לקערה גדולה יחד עם הביצים הקצוצות, הבצל, הסלרי והפטרוזיליה.
- מוסיפים את הפסטה וזורקים לשלב מרכיבים.
- מוסיפים מיונז, מיץ לימון ואבקת שום. מוסיפים מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם.
- מערבבים היטב, מוסיפים עוד מיונז, אם תרצה.
- על צלחות סלט, לסדר עלי חסה או חסה מגורר וכמה פרוסות עגבניות טריות. למעלה חסה ועגבניות עם כ 1/2 כוס של סלט מקרוני.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 437 |
| שומן טוטאלי | 32 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 106 מ"ג |
| נתרן | 910 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |