האם חלמת אי-פעם לקום בבוקר לערימה של ואפל קליל, מוזהב? להפוך את החלום למציאות עם זה סופר קל ללא גלוטן מתכון מראש ואפל. להתעורר בבוקר כדי waffles טעים בלי כמעט כל כך הרבה עבודה להתכונן.
אלה מראש- yeasted ללא גלוטן- free waffles בלגי הם מאוד קל לעשות ו אור חריג וחד.
את הבלילה הוא הכין את הלילה הקודם, אז כל מה שאתה צריך לעשות בבוקר הוא לחמם את מחבת ומבשלים עד זהוב ופריך.
שמור אצווה של הבלילה במקרר עבור ואפל מהיר, טעים בכל עת יש לך תשוקה.
למעלה אלה waffles ללא גלוטן עם פירות טריים או רוטב אוכמניות תוצרת בית. לקבלת פינוק נוסף, טפטוף עם שוקולד כהה מומס וקצפת מגניב.
מה אתה צריך
- 2 1/4 כוסות חלב (או תחליף חלב מועדף)
- 1 גרגרי שמרים יבשים
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה (מקל אחד)
- 2 כוסות ללא גלוטן מזווה "מועדף סנדוויץ 'לחם לערבב" (או האהובים עליך לכל מטרה ללא גלוטן תערובת קמח)
- 2 ביצים (מכות)
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 2 כפיות תמצית וניל ללא גלוטן
איך לעשות את זה
- חלב חם וחמאה בסיר בינוני על אש נמוכה עד שהחמאה נמס.
- כאשר החלב והחמאה פושרים (105 מעלות), מוסיפים שמרים יבשים וסוכר לחלב ומניחים לשבת עד שהשמרים תוססים, כ -5 דקות.
- יוצקים את הנוזל לתוך מיכל גדול עם מכסה מתאים הדוק (אני משתמש 1 גלון קנקן).
- מוסיפים את תערובת הקמח ללא קמח וללא גלוטן. מוסיפים את הבצק עד שהבלילה חלקה.
- לכסות היטב לשמור על טמפרטורת החדר לילה (לא לקרר).
- כאשר אתה מוכן לבשל את הוופלים, לחמם מראש מחבת וופל, לבחוש ביצים מוכות, סודה לשתיה וניל.
- יוצקים כ 1/2 כוס של הבלילה על מחבת (או מספיק כדי לכסות את פני השטח) ואופים עד להזהבה.
- לאחסן את הבלילה בשימוש במקרר עד 3 ימים.
טיפים:
אם הבלילה רץ על מחבת, להוסיף כמות קטנה של תערובת קמח ללא גלוטן לעבות את הבלילה (1 כפות בכל פעם).
מתכון זה יכול להיעשות באמצעות תערובת קמח תוצרת בית ללא גלוטן. מוסיפים 1 כפית xanthan מסטיק על הבלילה אם אתה משתמש בתערובת תוצרת בית.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
נערך על ידי סטפני Kirkos, יולי 2016
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 276 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 89 מ"ג |
| נתרן | 92 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |