להתאהב עם Tempeh עם המתכונים האלה
בין אם אפוי, מטוגן או בכוחות עצמו, טמפה עושה תחליף בשר נהדר במגוון מאכלים ממרקים כדי מוקפץ. הנה כמה מתכונים הפופולריים ביותר (וקל!) צמחונית צמחוני tempeh לנסות.
01 מתוך 08
טמפו צמחוניטמפו טאקו ומרגריטה. שרי לי גיבלין / גטי Tempeh עושה תחליף בשר נהדר במנות בסיסיות כגון טאקו צמחוני! זה צמחוני tempeh טאפו מתכון הוא מתכון פשוט אשר spruces את tempeh עם הכנה מהירה טעמים מקסיקני כגון כמון כוסברה. מוסיפים את שאר תיקוני הטאקו, ומערבבים את עצמך מרגריטה ללוות את דרום הגבול, משתה ללא כולסטרול.
02 מתוך 08
טמפה צ'יפס!כמו צ'יפס? נסה טמפה צ'יפס! מתכון זה קל, טמפה הוא לחם מטוגן קלות עבור חלופה גבוהה חלבונים פריכים צ 'יפס, וזה נהדר במיוחד עבור ילדים צמחוניים ו צמחוניים! מתכון זה מציע לטבול את מקלות הטמפה המטוגנים ברוטב מיונז בטבעוני, אבל אפשר גם לנסות את זה עם קטשופ, רוטב סויה או אפילו רוטב ברביקיו.
03 מתוך 08
מתוק וחמוץ טמפהג 'ון בלוק / Getty תמונות כאן, הטמפה הופכת לגירסה צמחונית וטבעונית בריאה של מסעדה סינית מועדפת - טמפה חמוצה ומתוקה . הטמפה מבשלת עם אננס ופלפלים ברוטב תוצרת בית קל של חומץ וסוכר. זהו מתכון נהדר לחקור את הרבגוניות של טמפה כתחליף בשר בכל מספר של מנות. כאן, הטמפה המתוקה והחמוצה מוצגת על מצע של קוסקוס ישראלי לארוחה מזינה.
04 מתוך 08
טמפה "עוף" סלטסלט עוף טמפה צמחוני צילום: ג 'יי האקט רוב צמחונים ליהנות הטעם של עוף מדומה, ואת זה מתכון tempeh אינו יוצא דופן. הוא משלב מרכיבי סלט עוף מסורתיים - כולל מיונז (או veganaise) , סלרי ומגע של אבקת קארי - עם טמפה במקום עוף. מגישים אותו על מצע של חסה, או בין לחם קלוי קל לכריך סלט עוף. זהו אחד מאותם מתכונים שיעשו הכי טוב לפני הזמן, כך יש הרבה זמן להירגע במקרר, המאפשר הטמפה כדי לספוג את כל הטעמים.
05 מתוך 08
ברביקיו קל אפוי טמפהאם אתם מחפשים מתכון קל צמחוני וטמפה קל לנסות, זה לא מקבל הרבה יותר קל מזה. טמפה מראש מוברש הוא מוברש עם רוטב ברביקיו ואופים לשלמות פריך פריך. זה לא יכול להיות קל יותר. השתמש זה קל ברביקיו אפוי tempeh מתכון למלא סנדוויץ 'צמחוני , או ערימת אותו ליד מקרוני וגבינה קול סלט לארוחה אוכל בהשראת דרום.
06 מתוך 08
צמחוני טמפה צ 'ילימרגיש כאילו אתה צריך להגביר את החלבון? צ 'ילי צמחוני הוא תמיד צלחת חלבון גבוהה , אבל הוספת tempeh ב עושה את זה עוד יותר. המרקם העסיסי של הטמפה משלב את עצמו היטב כמו סטנד-אין לבשר בכל מתכון צ'ילי, אז לזרוק קצת לתוך הצ'ילי האהוב עליך, או, נסה את זה מתכון צ 'ילי טמפה עם הרבה שעועית, תבלינים ופלפלים. אם אתה אוהב צ 'ילי ללא בשר, הנה עוד צ' יליית צמחית צ 'ילי מתכון לנסות.
07 מתוך 08
טמפה עגבניות מרק ירקותמיוצר עם הרבה גזרים טריים ומעליהם טמפה מטוגנת קלות, מרק העגבניות הזה הוא ארוחה אור גדולה. זוג אותו עם סלט ירוק חריף טוסט שום קצוץ, או, עבור הילדים, להשתמש בו בתור מטגן עבור כריך גבינה צמחונית.
08 מתוך 08
טמפה טריאקי מערבבים ומטגניםלחזות / Getty תמונות טמפה פשוטה ומערבבים עם פלפל בצל ובצל ברוטב המבוסס על טריאקי. זוגו עם אורז, אטריות, קינואה, או כל גרגר אחר לארוחה מלאה, או אם אתה ממהר, השתמש אורז מיידי או מהיר אורז אטריות בישול.