מחפש כמה ארוחת ערב או ראשי מנות רעיונות כדי לוודא שאתה מקבל הרבה חלבון על דיאטה צמחונית או עבור צמחוני שלך (או טבעוני!) המשפחה? רוב הסיכויים הם, שאתה מקבל הרבה חלבון אפילו בלי לחשוב על זה (אם כי אתה צריך להיות בטוח להיזהר אלה חומרים מזינים אחרים , במיוחד אם אתה טבעוני), אבל אם אתה רוצה להיות בטוח יותר, נסה כמה של המתכונים המפורטים להלן.
רעיונות אחרים לארוחות צמחוניות עתירי חלבונים? כל דבר עם רוטב בוטנים (או רוטב חמאת שקדים !), כל דבר עם טופו, טמפה , סיטן או תחליף אחר בשר, מרק שעועית , מרק עדשים או רק על כל סוג של צ 'ילי צמחוני עם שעועית .
כל אחד מן המתכונים האלה צמחוני חלבון גבוהה יש להשלים התמוטטות תזונתיים, כך תוכל לדעת בדיוק כמה חלבון אתה מקבל בכל מנה. שמתי לב איזה מתכונים צמחוניים אלה הם טבעוניים כמו גם עם "V".
מנות עיקריות:
- שעועית שחורה אנצ'ילדה (34.9 גרם חלבון)
- חיטה מלאה לזניה צמחונית (33 גרם חלבון)
- מאפיית גריל ברלי וגבינה (25 גרם חלבון)
- מתוק חמוץ טמפה (21.8 גרם חלבון) V
- (בתמונה)
- צמחוני "קציץ בשר" עם גים ליאן (20.4 גרם חלבון) V
- קרוקפוט תרד טופו לזניה (20.1 גרם חלבון) V
- צמחוני "פפרוני" (20 גרם חלבון)
- ירקות מזוהמים Fajitas בשר (17 גרם חלבון) V
- תרד פסטה שעועית (17 גרם חלבון) V
- שעועית שעועית שחורה (16.8 גרם חלבון) V
- ספייסי סיטן "כנפיים באפלו" (16.4 גרם חלבון) V
- חציל דל שומן לאזניה (16.3 גרם חלבון) V
- ילד טופו "Nuggets" (16 גרם חלבון) V
- כתום מזוגג עם אורז חום (16 גרם חלבון) V
- ברלי וגבינת פטה ארטישוקים ממולאים (15 גרם חלבון)
- שום ופרמזן קינואה (14.9 גרם חלבון)
- אורז מוקפץ עדשים (14.6 גרם חלבון) V
- פסטה פסטה (13 גרם חלבון) V