All-Clad של כלי בישול MC2 הוא נראה טוב ומבצעת admirably. אחת האפשרויות הרבות של כלי בישול רבים של All-Clad, כלי בישול של MC2 הוא עדכון של השורה הראשית של החברה. יש לה מבנה 3-רובדי עם פנים 18/10 נירוסטה החיצוני אלומיניום מוברש, עם שכבת אלומיניום באמצע. הידיות מקומרות על גוף הסירים, והן קצת מתלקחות לאחיזה בטוחה.
חתיכות גדולות יש ידיות עוזר. הקו כולל וריאציות רבות על כל החלקים החיוניים, כולל כמה אפשרויות nonstick .
כל לבוש MC2 כלי מטבח למבחן
המחבת מחממת באופן אחיד ושומרת על החום, כך שבשר צורב משחיר את הבשר המושלם, בעוד הבשר משחרר היטב מהמחבת כשהוא מוכן, כל עוד חיממתי אותו כראוי והשתמשתי קצת בשמן בישול במחבת. הסירים, באופן דומה, יוצרים שכבת חום נוספת על הבסיס ועל צדי המחבת, מניבים תוצאות מושלמות בבישול הכל, החל מסיר מרק משומר ועד לריזוטו עדין. כלי הבישול הם כבדים דיים כדי להרגיש בלתי ניתנים להריסה, אך גם החלקים הגדולים יותר, כגון סירים או מחבת של 12 אינץ ', אינם ניתנים להשגה (ידיות מסייעות על המחבתות הגדולות יותר, במיוחד בהרים מחבת חמה מהתנור) . מכסים להתאים snugly, ו מטפל נוח להישאר מגניב על התנור.
סימן מסחרי של הקו מוברש לסיים אלומיניום הוא בתחילה נראה מודרני ומושך. אבל כתמי גמור דהוי, שריטות, ו scorches לא משנה כמה זהיר אתה. אנשים מהירים עשויים לקבל מתוסכלים חוסר היכולת שלהם לשמור על לסיים וטהור.
עם המחירים מתחילים בסביבות 80 $ עבור מחבת קטנה, קו All-Clad MC2 הוא בסוף פחות יקר של מגוון All-Clad של מוצרים, מה שהופך אותו אפשרות טובה עבור טבח בבית מחפש להתחיל אוסף של high- כלי בישול איכותיים .
מקצוענים
- מצויינת בניהול חום שמירה
- תנור בטוח
- פנים מלוטש הוא עמיד למקל
- בנייה חזקה, עמיד
חסרונות
- מאט גימור שריטות וכתמים לאורך זמן
- אזור סביב מסמרות ידית יכול מלכודת מזון
- יָקָר
תיאור
- 3-רובדי הבנייה כוללת הליבה אלומיניום, שכבת סגסוגת אלומיניום, פנים נירוסטה אלומיניום מוברש החיצוני
- מגיע במגוון עצום של צורות פאן וגדלים, כמו גם ערכות במספר תצורות
- הידיות מגניב; כמה חתיכות יש מטפל עוזר גם כן
- בניית ידית מנוקדת
- אחריות לכל החיים