טיפים קל Ripen אפרסקים בבית
אפרסקים, כמו תפוחים ואגסים, אבוקדו ועגבניות (בין שאר הפירות), יכולים להבשיל לאחר שנבחרו. זה שימושי גם אם אתה בטעות בסופו של דבר עם אפרסקים unripened, זה נחמד לדעת כי הם יכולים להינצל, כי אתה יכול בכוונה לבחור אפרסקים ברמות שונות של ripeness עם התוכנית של הבשלת אלה קשה יותר לאכול מאוחר יותר. להלן תמצא שלוש דרכים, כל אחד עם מהירות משלו, כדי להבשיל אפרסקים ברגע שאתה מקבל אותם הביתה.
הערה מהירה: אפרסקים שנבחרו ירוק מדי לא יבשילו, לא משנה מה אתה עושה. כדי לראות כיצד לבחור אפרסקים כי יבשילו, ראה כיצד לקנות אפרסקים .
1. הדרך הקלה ביותר Ripen אפרסקים
השיטה הקלה ביותר היא פשוט להשאיר אפרסקים על הדלפק. אפרסקים כמו הטוב ביותר להישמר על הכתפיים שלהם (לא תחתיהם) ולא נוגעים זה בזה. זה לא יכול לעבוד עבור המטבח שלך, לשים אותם בקערה זה לא הדבר הגרוע ביותר בעולם, פשוט לטפל בכל אפרסקים בעדינות ולא מחסנית יותר מדי על גבי אחד את השני.
כדי להאיץ את זה, אתה יכול להשאיר אותם שם הם יקבלו קצת אור שמש ישיר, כל עוד המקום הזה לא מקבל חם מדי להתחיל לאפות אותם (אשר ייתן להם כתמים דוחים).
2. הדרך המהירה ביותר Rippen אפרסקים
אם אתה רוצה להאיץ את הדברים, פופ אפרסקים בשקית נייר . זה יכיל אתילן גז הפרי נותן, אשר מחיש את תהליך ההבשלה. די מגניב, נכון?
רוצה להאיץ את הדברים עוד יותר ולהבשיל אותם מהר יותר? הוסף בננה שם, גם, עבור פעילות אתילן עוד יותר.
3. Whoa! זה מהר מדי!
כאשר אתה רוצה להאט במידה רבה את תהליך ההבשלה, לשים את אפרסקים במקרר. הקרה נטרק על הבלמים של תהליך הבשלה, אבל לא מביא את זה לחריטה מוחלטת.
שמור את העין על כל אפרסקים לך relegate למקרר; אם נשאר שם יותר מדי זמן הם יכולים להתחיל להתייבש.
מה לעשות עם אפרסקים כאשר הם בסופו של דבר מתכון
ברגע שיש לך אפרסקים בשלים לחלוטין אתה צריך לאכול אותם. אנשים רבים מוצאים את הטוב ביותר כדי לאחסן אפרסקים כי הם מוכנים לאכול על הדלפק כדי שכולם יוכלו לראות אותם, חושב "וואו, אפרסק נראה כמו חטיף טעים", ולאכול אותם מיד.
ברצינות, פירות גלויים נאכל פרי לשמור פירות בשלים ומוכנים שבו אתה יכול לראות את זה, זוכר את זה, ולאכול אותו בשיאה.
אם הצריכה המיידית היא לא הקלפים, אפרסקים יכולים, כאמור, להיות מאוחסן במקרר במקום, שם הם יחזיק מעמד במשך כמה ימים. משהו יותר מזה, ולחשוב על לקחת רגע לעשות משהו מאוד קל שישאיר את האפרסקים האלה במשך חודשים להקפיא אותם !
אפרסקים קפואים הם תוספות נהדר שייק, לעבוד בכל מאפה טוב, כגון עוגת אפרסק, והוא יכול לשמש גם מאוחר יותר, כאשר הדברים לא כל כך חם החוצה, כדי להפוך אפרסק ריבה או אפרסק צ'אטני.