01 מתוך 11
ביצוע קוקי פירורי קרום
ביצוע קרום פירורי עוגיות נחשב על ידי רבים להיות קל יותר מאשר קרום פאי רגיל - ועם תוצאה טובה יותר אמין. להשתמש בו עבור עוגת גבינה, עוגת לימון פירה, עוגה שוקולד, פשטידת לימון מפתח או פשטידות גלידה. קרום פירורי קרום הם וריאציה על קרום גרהם קרום, אשר דורשים קצת יותר חמאה כדי להפוך את העקביות הנכון.
השתמש קרקרים graham, Oreos, עוגיות לימון, עוגיות סוכר, gingersnaps, עוגיות צ'יפס שוקולד, עוגיות חמאת בוטנים או לחם קצר. כל עוגיות פריך יעבוד; האפשרויות אינסופיות. השתמש בדמיון שלך כדי להכין קינוח מקורי לחלוטין עם תערובת מעניינת של קרום פירורי קרום והמילוי ואת ציפוי לך לבחור.02 מתוך 11
שלב 1: מדוד את העוגיות
ביצוע שלב קוקי קרום שלב 1. 2010 ביצוע קרום קרום צילום שלב 1 צילום (c) על ידי Carroll Pellegrinelli מדוד 6 אונקיות של סוג של עוגיות כי הכי טוב להשלים את העוגה. לדוגמה, אם אתה עושה עוגת גלידה וניל, Oreos תהיה בחירה טובה. אם אתה עושה עוגת גבינה, לימון או עוגיות שוקולד יהיה טעים באותה מידה.
03 מתוך 11
שלב 2: תיק למעלה את העוגיות
ביצוע קוקי פירורי קרום שלב 2. 2010 ביצוע קרום פירור קרום שלב 2 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli מניחים את העוגיות בשקית ניילון חזקה הניתנת להדפסה. לחצו על האוויר העודף.
04 מתוך 11
שלב 3: לרסק את העוגיות
ביצוע קוקי פירורי קרום שלב 3. 2010 ביצוע קרום פירור קרום שלב 3 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli השתמש סיכה כדי למחוץ את העוגיות בתיק. אתה מוזמן להוציא קצת תוקפנות על התיק. ייתכן אפילו רוצה לחסל אותו כמה פעמים לפני שתתחיל מתגלגל.
05 מתוך 11
שלב 4: לעשות פירורים קטנים
לעשות קוקי פירור קרום שלב 4. 2010 הפוך קרום פירור קרום שלב 4 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli המשך להזיז את המעקה על התיק resealable עד עוגיות נמצאים פירורים קטנים מאוד.
06 מתוך 11
שלב 5: השתמש מעבד מזון כמו אלטרנטיבה רולינג
שימוש מעבד מזון עוגיות קרום. 2010 עיבוד עוגיות עבור עוגת גבינה קרום על ידי Carroll Pellegrinelli, מורשה כדי About.com במקום להשתמש שקית resealable ואת סיבוב, אתה יכול להשתמש במעבד מזון לטחון את העוגיות לתוך פירורים בסדר.
07 מתוך 11
שלב 6: הוספת רכיבים אחרים
ביצוע קוקי פירור קרום שלב 6. 2010 ביצוע קוקי פירור קרום שלב 6 צילום (c) על ידי Carroll Pellegrinelli מניחים 1/4 כוס חמאה מומסת, 3 כפות סוכר 1 2/3 כוס פירורי עוגיות בקערה גדולה.
08 מתוך 11
שלב 7: מערבבים את החומרים
לעשות קוקי פירור קרום שלב 7. 2010 הפוך קרום פירור קרום שלב 7 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli מערבבים את פירורי העוגיות, חמאה מומסת וסוכר עד שהם משולבים לחלוטין.
09 מתוך 11
שלב 8: מכניסים את הקרום לתוך עוגה פאי
ביצוע קוקי פירורי קרום שלב 8. 2010 ביצוע קרום פירור קרום שלב 8 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli לזרוק את התערובת לתוך צלחת פאי זכוכית משומנת קלות.
10 מתוך 11
שלב 9: טופס את הקרום
ביצוע קוקי פירורי קרום שלב 9. 2010 ביצוע קרום פירור קרום שלב 9 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli פאט תערובת עוגיות פירור לתוך המחבת. לדחוף את תערובת הקרום מלמטה למעלה הצדדים. זה עובד הכי טוב בעת שימוש בידיים שלך.
11 מתוך 11
שלב 10: לקרר את הקרום
ביצוע קוקי פירורי קרום שלב 10. 2010 ביצוע קרום פירור קרום שלב 10 צילום (ג) על ידי Carroll Pellegrinelli מקפיאים את קרום פירורי עוגיות עד להגדיר. לאחר מכן מלא את העוגה מילוי העליון עם קצפת או מרנג, לפי הצורך. הנה כמה מתכונים הקוראים קרום פירורי עוגיות כמו זה.
פאי משי משי
שוקולד בוטנים חמאה גביע עוגה
עוגת גבינה שוקולד