בייקון ... טעים להפליא, עושה צמחונים לשבור נדרים שלהם, מרפא את כל המחלות. למרבה הצער, זה גם תמיד היה כאב לבשל. כאשר אתה מבשל אותו על התנור, יש splatters בכל מקום, גם כאשר אתה משתמש אלה השומרים להתיז, ואת מחבת מכוסה בשומן שרוף בייקון. השומן הזה יכול גם לאסוף על הארונות שלך, ואז אתה צריך לגרד את השומן את הארונות שלך
אבל, יש דרך להימנע splatters, פגום pans, וכן מטבח מבולגן: בייקון מבושל בייקון! תנור מבושל בתנור עשוי להישמע קצת מוזר, או כמו שזה יהיה יותר זמן רב. זה אולי נראה כאילו יהיו splatters בכל רחבי התנור. אבל זוהי שיטה חסינה בפני תקלות כדי להתיז בייקון חינם, מושלמת. מאז הבייקון מחומם באופן שווה ומביא לטמפרטורה על שני הצדדים באותו זמן הוא מאפשר את בייקון לבשל לחלוטין ללא sputters או קופץ.
אין בלגן, לא טרחה, וניקיון מינימלי. תנור בישול גם עושה את זה לגמרי שטוח. זה עושה את זה ממש קל לקצוץ, להוסיף כריכים burritos , או פשוט לשרת עם ביצים מקושקשות פנקייק .
אם אתה אוהב את הבייקון שלך פריך במיוחד או עם קצת ללעוס שמאלה, זה הסוד המושלם בישול בייקון מושלם.
מה אתה צריך
- 1 חבילת בייקון
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 מעלות צלסיוס. מקמו את מתלה הבישול במרכז התנור. יהיו מעט לא להתיז כמו טבחים בייקון. אם הוא ממוקם קרוב מדי לראש התנור, בשר חזיר יישרוף. אם הוא ממוקם קרוב מדי לתחתית הוא לא מבשל ביסודיות.
- קו את מחבת רולי ג'לי עם פחית כדי לתפוס את כל השומן, אז אתה יכול פשוט להרים את tinfoil ולזרוק אותו לתוך האשפה בסיום.
- מניחים עוגיה קירור מדף על גבי גיליון מרופד לסכל.
- הניחו את רצועות הבייקון על מדף הקירור. רצועות יכול לגעת כפי שהם מתכווצים בעת בישול. ייתכן שיהיה עליך להניח כמה חתיכות של רוחב חזיר רוחב, כמו גם אורך חכם.
- מניחים את מחבת הגליל בתנור על המדף האמצעי. מבשלים כ - 10-12 דקות או עד שהבייקון מבושל לפריך הרצוי. זה צריך להרים את המדף הקירור בקלות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 18 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 65 mg |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |