זהו עוגת ירקות טעים, עשוי עם פטריות, קישואים, עגבניות, גבינה. זה מושלם לכל עת של השנה ועושה ארוחה צמחונית גדולה. מערבבים ירקות האהובים עליך experiement!
מה אתה צריך
- 16 גרם פטריות (טרי, פרוס)
- 1 בצל בינוני (פרוס)
- 2 קישואים קטנים (או סקווש צהוב, פרוס)
- 1 פלפל (ירוק, קצוץ)
- 3 עד 4 כפות מרגרינה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- מלח שום לפי הטעם
- 1 עגבניה גדולה (בשלה, פירמה)
- 1 10 אינץ '
- פאי פגז (unbaked)
- 1 כוס מיונז
- 1 כוס מוצרלה (מגורר)
איך לעשות את זה
- מטגנים פטריות, בצל, סקווש ופלפל ירוק במרגרינה עד שהם רכים אך לא רכים; לטמיון היטב.
- מוסיפים מלח ופלפל לירקות.
- מניחים פרוסות עגבניות בתחתית של פגז פאי unbaked; מוסיפים ירקות מבושלים.
- מערבבים מיונז וגבינת מוצרלה; התפשט על הירקות.
- אופים חשף ב 350 מעלות למשך שעה בערך.