סטייק צ 'אק עבה, תקציב ידידותי או סטייק 7-עצם עושה ארוחה משפחתית רכה, טעים באמצעות שיטה זו תנור קל. מתכון זה כבר זמן רב דרך פופולארית לבשל את החתך צ 'אק קשה אך טעים. מתכון בסיסי כנראה תאריכי חזרה 1960s. צ 'אק בשר הוא אפוי בחבילה לסכל עם תפוחי אדמה, גזר, סלרי, יחד עם חבילה של תערובת מרק בצל יבש עבור הטעם.
סטייק וירקות עטופים בנייר כסף, מה שהופך ארוחה שלמה בחבילה. הארוחה נאפית עד לשלמות, עד שהסטייק מתנפח. זוהי דרך קלה סופר לבשל ארוחה שלמה, והמשפחה שלך יאהב את זה.
מגישים את ארוחת הערב סטייק קלה עם עוגיות טריות או לחם קרים .
מה אתה צריך
- 1 עד 1/1 קילו צ 'אק
- סטייק , על 1 אינץ 'עבה
- 1 תערובת מרק עטוף בצל
- 3 גזרים, חצוי לאורכו וחותכים לרבעים
- 2 צלעות סלרי, לחתוך מקלות
- 3 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים ומרובעים
- 2 כפות חמאה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פפריקה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -400 מעלות.
- קרע את 2 עד 3 מטר אורך של 18 אינץ 'רחב רחב חובה אלומיניום לסכל.
- מניחים את הסטייק במרכז של נייר כסף ומפזרים לערבב מרק בצל. מכסים את הבשר עם הירקות. נקודה עם חמאה ומפזרים מלח ופפריקה.
- קיפול רדיד מעל לאטום אותו היטב להחזיק מיצים.
- מניחים את החבילה בסיר גדול, רדוד או מחבת צלייה.
- אופים את הסטייק והירקות בתנור שחומם מראש ל 1 עד 1/2/1 שעות, או עד סטייק צ'אק הוא מאוד רך.
משמש 4.
טיפים
- מוסיפים רוטבגה קצוצה, לפת, או parsnips לחבילה יחד עם תפוחי אדמה וגזר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 530 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 143 mg |
| נתרן | 1,263 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 42 גרם |