חמאת בוטנים כוסות שוקולד הם ממתק קלאסי, ומסיבה טובה! מלוחים, חמאת בוטנים מטורפת, שוקולד עשיר, חלקה הם התאמה מושלמת. למד כיצד להפוך חמאת בוטנים כוסות בבית וליהנות זה אהוב לטפל בכל עת!
הקפד לבדוק את התמונה הדרכה עם צעד אחר צעד תמונות מראה איך לעשות שוקולד חמאת בוטנים כוסות!
מה אתה צריך
- 12 אונקיות. שוקולד (קצוץ או ציפוי ממתקים שוקולד)
- 1 כוס חמאת בוטנים (חלקה)
- 1/2 כוס סוכר (אבקה, סינון)
- 1/4 כפית. מלח
איך לעשות את זה
1. ראשית, להכין את כוסות שוקולד . אתה צריך גם מזג שוקולד שלך או להשתמש בטעם שוקולד ממתקים. למרות שאתה יכול פשוט להמיס שוקולד רגיל ולהשתמש בו, אני לא ממליץ על זה, כי שוקולד untempered מקבל רך בטמפרטורות חמות ולעתים קרובות מפתחת פסים לבנים או אפורים כפי שהוא מתקרר. אז להתחיל על ידי הרפיה של השוקולד שלך על ידי ביצוע כיוונים אלה או להמיס ציפוי ממתק שלך.
2. מלאו את הספלים בכפית קטנה של שוקולד מומס, ולאחר מכן השתמשו במכחול כדי לצבוע את השוקולד על צדי הכוס לפסגה. נסו ליצור שכבה אפילו, ולבדוק את כוסות כמו שאתה מסיים אותם כדי לוודא שאין אזורים חלשים, מפוספסים. לאחר כל הכוסות היו מרופדים עם שוקולד, להפריש את השוקולד הנותר מאוחר יותר ולתת כוסות להגדיר בטמפרטורת החדר או במקרר עד שהם התקשו.
3. בזמן הכוסות, הכנת המלית. מערבבים את חמאת הבוטנים, אבקת הסוכר והמלח בקערה ומערבבים אותם עד שהם מעורבים היטב.
4. כאשר הכוסות מוגדרות והמילוי נעשה, השתמשו בכפית או בקופסת ממתקים קטנה כדי להפיל כדורי מילוי לתוך כוסות השוקולד. פאט אותם בעדינות כדי שהם לא תלויים מעל החלק העליון של הספל. למלא אותם עד שהם כמעט מלא, אבל להשאיר מקום בחלק העליון כדי לכסות אותו עם שוקולד.
5. אם השוקולד התקשה, החזר אותו מחדש עד שהוא יהיה נוזלי פעם נוספת. מכניסים את השוקולד מעל הכוס ומפזרים אותו לקצוות, נותנים לו לזרום מעל החלק העליון ואטימת חמאת בוטנים בכוס. בעדינות את הכוס כנגד הדלפק כדי להחליק את החלק העליון.
6. לקרר את החמאה חמאת בוטנים כדי להגדיר את השוקולד, במשך כ 20 דקות.
7. לאחר השוקולד יש להגדיר, את חמאת בוטנים כוסות מוכנים להיות נהנה! אחסן אותם במיכל אטום במקרר או בטמפרטורת החדר הקריר למשך עד שבועיים.
השתוקקות יותר? בדוק את המתכונים האלה:
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים גביע מתכונים
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים בוטנים בוטנים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 164 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 77 mg |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |