שום דבר לא יפגע ביסקוויט חם, חם, בשבת בבוקר. ביסקוויטים הם אפילו יותר טוב כאשר הם טעונים עם נקניקיות בוקר וגבינת צ'דר חד.
אלה ביסקוויטים הם פשוט קל לעשות והוא יכול להיות אפוי בצלחת תבשיל אחד. הם צלחת ארוחת הבוקר המושלמת לעשות מראש ולהגיש לאורחי הבית הרעב. הם היו נראים גם יפה על שולחן בראנץ '. בוקר חג המולד יהיה מהיר, קל וטעים עם מגש של התינוקות האלה.
הקפידו לבשל לגמרי את נקניקי הבוקר לפני הוספתם לבצק ביסקוויט. חשוב גם עבור נקניקיות ארוחת בוקר להיות מקורר לחלוטין. אם הוא חם כאשר אתה מוסיף אותו לבצק, זה יהיה להמיס את החמאה בבצק ולשנות את המרקם.
אתה יכול לגמרי להוסיף עוד לערבב אלה נקניקים cheddar נקניק כמו עוף קצוץ טרי, scallions, או גבינות שונות כמו gruyere או גאודה. אני חושבת שהנקניקיות הכי טובות עם הביסקוויטים, אבל אפשר גם להוסיף בייקון. אתה יכול גם להשתמש ביסקוויטים אלה כדי להכין כריכים ביסקוויטים על ידי חיתוך אותם לחצי ולהוסיף עוד נקניקים וגבינה בפנים!
אתה יכול בקלות להקפיא את המגש הזה של ביסקוויטים לאחר לאפות מגניב אותם ולאחר מכן לחמם אותם כאשר אתה זקוק להם!
מה אתה צריך
- 4 כוסות של קמח לכל מטרה (לא מחובר)
- 2 מקלות חמאה (קר, ללא מלח)
- 3 כפיות מלח
- 4 כפיות אבקת אפייה
- 1 2/3 כוסות חלב חמאה (או חלב רגיל עם 2 כפיות של חומץ מעורבב)
- 1 קילו של נקניקיות בוקר (מבושל לחלוטין)
- 1 כוס גבינת צ 'דר (מגורר)
- 2 כפות חמאה (מומסת, כדי slather על ביסקוויטים)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 F.
- לשלב את כל החומרים היבשים וחמאה במעבד מזון, הדופק עד שהוא יוצר פירורים בסדר. אם אין לך מעבד מזון להשתמש בלנדר בצק או שתי מזלגות. היזהר לא לערבב יותר או להשתמש בידיים שלך. אתה רוצה את חתיכות קטנות של חמאה להישאר שלם ולא להמיס מן החום של הידיים.
- מוסיפים חלב חמאה כאשר אתה דופק או לערבב.
- מניחים את הבצק בקערה נקייה. חותכים את צ 'דרד מגורר ונקניק מבושל, מבושל עד משולבים לחלוטין.
- להפריד את הבצק לתוך 12 כדורים. טופס במהירות בעדינות עם הידיים שלך כך שהוא מעוגל. מניחים את כדורי הבצק snuggly לתוך צלחת 9 x 13 קדרה. צחצחו את החלק העליון של כל ביסקוויט עם חמאה מומסת, אם תרצו.
- מניחים את צלחת קדירה בתנור ואופים במשך כ 15-20 דקות או עד חום זהוב מבושל כל הדרך. מגישים מיד או מאפשרים להתקרר לכסות בנייר אלומיניום ולאחר מכן להקפיא.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 374 |
| שומן טוטאלי | 33 גרם |
| שומן רווי | 18 g |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 89 מ"ג |
| נתרן | 1,262 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |