זה קל מתכון אספרגוס סלט מגיע יחד במהירות עושה צלחת בצד מושלמת לשאר הארוחה הסינית שלך השראה. זה יכול גם להיות מוכן מראש, אבל לא להקפיא.
המתכון הודפס באישור של ספר הבישול הסיני של מדאם וונג,
מה אתה צריך
- 4 כוסות מים
- אספרגוס אחד, חתוך באלכסון
- 2 כפות אור
- רוטב סויה
- 2 כפות
- שמן זרעי שומשום
- 1/4 כפית סוכר
- 1 שום ציפורן, קצוץ דק
איך לעשות את זה
- מביאים 4 כוסות מים לרתיחה בסיר. לזרוק את קילו של אספרגוס. מרתיחים 1 דקה. לנקז. יש לשטוף במים קרים.
- מערבבים יחד ארבעה מרכיבים ( רוטב סויה קל , שמן זרעי שומשום, סוכר ושום קצוץ) בקערה. יוצקים מעל האספרגוס.
- ההלבשה יכולה להישמר בצנצנת מכוסה במקרר למשך כשבוע.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 93 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 323 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |