כרוב ותפוחים מבושלים לאט עם מיץ תפוחים, חרדל ובצל. זהו מאכל טעים, קל להכנה ומבשלים בתנור האיטי.
מה אתה צריך
- כרוב בינוני, קצוץ גס
- 2 תפוחים טארט, cored, diced
- 2 בצלים בינוניים, מרובעים ופרוסים
- 1 כפית מלח דלילה
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כוס מיץ תפוחים להתרכז, מופשר
- 1/2 כוס עוף מרק
- 3 כפות חרדל פיקנטי
איך לעשות את זה
- בשמן קל את תנור איטי או תרסיס עם תרסיס בישול nonstick ; מוסיפים את הכרוב, התפוחים הקצוצים והבצלים הפרוסים. לזרוק עם מלח ופלפל.
- בכוס, לשלב את מיץ תפוח ריכוז, מרק עוף, חרדל; יוצקים את תערובת הכרוב.
- מכסים ומבשלים על 6 עד 8 שעות, או עד שהירקות רכים. מערבבים את התערובת כל 2 עד 3 שעות.
- מוציאים לקערה עם כף מחוררת.
עוד כרוב מתכונים
כרוב מחבת קל
כרוב עם רוטב גבינה
אמא של כרוב רולס
כרוב קרוק עם מתכון תפוח
כרוב אדום עם בייקון ואפל
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 95 |
שומן טוטאלי | 1 גרם |
שומן רווי | 0 גרם |
שומן בלתי רווי | 0 גרם |
כולסטרול | 0 mg |
נתרן | 432 מ"ג |
פחמימות | 23 גרם |
סיבים תזונתיים | 6 גרם |
חֶלְבּוֹן | 3 גרם |