זה מתכון סופר קל כרוב מחבת הוא עשה עם רק כמה תבלינים קצת חומץ. זהו צלחת נהדרת עבור ארוחה בשר חזיר, או לשרת את הכרוב קל עם בשר בקר, בשר חזיר צלעות או צלעות, או נקניקיות. השילוב של חומץ כמות קטנה של סוכר נותן את הכרוב טעם חמוץ מתוק.
צלחת זו לוקחת פחות מ 30 דקות, להתחיל לסיים.
בייקון מתפורר יהיה טעים גם זה צלחת כרוב, כמו גם, או להוסיף קצת שאריות קצוץ שנותר.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס חמאה
- 1/2 כפית מלח מתובל (ראה תערובת תוצרת בית מהירה למטה)
- 1 כרוב ראש בינוני, מגורר גס
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 3 כפות חומץ
- 1 כף סוכר מגורען
איך לעשות את זה
- במחבת גדולה או במחבת גדולה על אש בינונית, ממיסים את החמאה.
- מוסיפים את מלח מתובל, כרוב, בצל.
- מבשלים, מכוסה, על חום בינוני במשך 15 דקות. מערבבים לעתים קרובות.
- חומץ וסוכר; מוסיפים לתערובת כרוב. מערבבים בעדינות כדי למזג מרכיבים.
- מבשלים את הכרוב במשך כ 5 דקות יותר, או כדי doneness הרצוי.
מגישים את הכרוב הקל עם נקניקים צלויים או בגריל, צלעות חזיר, חזיר או צלי חזיר.
מוסיפים תפוחי אדמה מבושלים או מבושלים ולחם קרוש לארוחה משפחתית מספקת.
6 מנות.
טיפים וריאציות
- מוסיפים בייקון מתפורר מבושל לכרוב או מבושל מבושל ונקניק מבושל.
- מוסיפים 1/2 כפית זרעי קימל, אם רוצים.
- מהיר תערובת מלח מתובל: משלב 2 כפות מלח עם כפית של פפריקה, 1/4 כפית אבקת בצל, 1/4 כפית פלפל שחור טחון, וקורטוב של אבקת שום.
אתה יכול גם אוהב
כרוב נדנדה עם רוטב גבינת צ'דר ובייקון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 132 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 20 מ"ג |
| נתרן | 233 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |